Sekiranya anda mempunyai taman yang teduh atau anda tinggal di apartmen bandar di mana anda tidak mempunyai akses ke cahaya matahari langsung, senarai ini Herba yang tumbuh tanpa cahaya matahari akan menolong anda. Herba cahaya rendah ini dapat bertahan dalam kekurangan cahaya matahari!
Nama Botani: Levisticum officinale
Zon USDA: 3a-7b
Saiz: 4-6 kaki
Lovage adalah herba saka tinggi yang berasal dari Eropah. Daun, akar, biji, dan batangnya boleh dimakan. Kilang ini mempunyai rasa, rasa lemon yang berjalan lancar dengan sup, stew, teh, salad, dan resipi kentang.
Petua yang semakin meningkat
Anda boleh menanam ramuan ini di bawah naungan dalam iklim yang hangat. Gunakan tanah yang berpasir, berpasir, tanah liat dengan pH neutral untuk pertumbuhan terbaik.
Catatan: Lovage adalah tumbuhan sahabat yang sangat baik untuk kentang dan ubi lain dan sayur -sayuran akar.
Nama botani: Allium Schoenoprasum
Zon USDA: 3-11
Saiz: Kaki tinggi
Salah satu herba yang paling mudah untuk berkembang, chives digunakan secara umum dalam salad dan stews. Anda boleh membesarkannya di bawah naungan di bawah sinar matahari tidak langsung yang terang.
Petua yang semakin meningkat
Untuk belajar bagaimana menanam chives sepanjang tahun, klik di sini.
Nama Botani: Myrrhis odorata
Zon USDA: 4-9
Saiz: 2-4 kaki
Juga dikenali sebagai Myrrh, Sweet Chervil, Sweet Cicely, dan Garden Myrrh, Herba ini dari keluarga saderi. Daun dan biji digunakan dalam hidangan dan pencuci mulut yang dibakar. Ia mempunyai rasa seperti anise yang manis dengan petunjuk saderi.
Petua yang semakin meningkat
Tumbuh 'manis cicely' di tanah yang dikeringkan dengan baik. Sekiranya tumbuh di dalam rumah, meletakkannya di dekat tingkap menghadap selatan akan menjadi pilihan yang tepat.
Nama Botani: Mentha Requienii
Zon USDA: 6-9
Saiz: Kaki tinggi
Native to Corsica, Tanah Besar Itali, dan Sardinia, pelbagai pudina rendah ini menghasilkan daun hijau terang dengan aroma seperti pudina. Kilang ini mempunyai wangian seperti peppermint yang kuat dan digunakan dalam salad, teh, dan makanan yang dimasak atau sebagai ejen penghiasan.
Petua yang semakin meningkat
Penempatan yang ideal untuk ramuan aromatik ini berhampiran dengan mana -mana tingkap rumah anda. Anda boleh membesarkannya dengan tanah lembap, yang mengalir dengan baik.
Nama Botani: Petroselinum crispum
Zon USDA: 4-11
Saiz: Kaki tinggi
Salah satu herba yang paling terkenal, pasli, boleh bertolak ansur dengan naungan jika suhu hangat. Ia meningkatkan rasa sup, sos, dan sayur -sayuran dengan rasa segar dan duniawi.
Petua yang semakin meningkat
Untuk mengetahui secara terperinci bagaimana untuk mengembangkan pasli, lihat artikel kami di sini.
Nama botani: Wasabia Japonica
Zon USDA: 7-10
Saiz: 2-3 kaki
Wasabi milik keluarga sawi herba dan berasal dari Jepun. Herba ini terkenal dengan penggunaannya dalam pes (dari rimpang tanah) yang disajikan dengan sushi. Daun hijau matang digunakan dalam 'Ohitashi'Walaupun daun muda sesuai untuk sandwic dan salad.
Petua yang semakin meningkat
Tumbuh wasabi di kawasan di mana tumbuhan dilindungi dari matahari langsung. Untuk maklumat lanjut, klik di sini.
Nama botani: Artemisia dracunculus
Zon USDA: 4b-8
Saiz: 2-3 kaki
Jika anda suka makanan Perancis, anda harus tahu bahawa Tarragon adalah salah satu daripada empat bahan campuran perasa Perancis klasik Herba denda Itu juga termasuk pasli, chives, dan chervil.
Petua yang semakin meningkat
Tarragon boleh ditanam di bahagian naungan jika tempat yang anda letakkan ia menerima matahari pagi.
Nama botani: Angelica Archangelica
Zon USDA: 4-6
Saiz: 3-6 kaki
Herba ubat yang sangat baik, anda juga boleh menggunakannya di dapur. Kedua -dua daun dan batangnya digunakan untuk memasak. Ia menawarkan rasa pahit yang manis, yang agak serupa dengan saderi.
Petua yang semakin meningkat
Herba dwitahunan ini berfungsi dengan baik di tanah lembab, subur. Simpan di kanopi pokok di taman untuk memberikan naungan yang dilapisi.