Basil berasal dari keluarga pudina, Lamiaceae, dengan lebih dari 40 jenis yang diketahui. Kebanyakan tukang kebun membesarkannya untuk dedaunannya yang beraroma dan aromatik, cengkih merah, dan pudina dengan petunjuk peppery yang halus. Baca tentang Tumbuhan kemangi berbunga terbaik di sini dan tahu Apa yang perlu dilakukan dengan bunga kemangi.
Nama Botani: Ocimum Basilicuml.
Anda tidak boleh melepaskan bunga merah yang indah dan wangian pedas kardinal. Ini adalah alasan terbesar yang layak mendapat kedudukan teratas dalam senarai kami Tumbuhan kemangi berbunga terbaik.
Nama Botani: Ocimum Basilicum 'Cinnamon'
Dengan bunga berwarna ungu, batang, dan daun hijau yang luas, basil kayu manis kelihatan cukup cantik di mana-mana taman. Ia juga mempunyai rasa dan aroma yang pedas dan segar. Ia lebih baik digunakan dalam jeli, cuka, dan barangan yang dibakar terutamanya kerana rasa yang manis dan unik.
Nama Botani: Ocimum basilicum
Satu lagi pilihan yang sangat baik untuk tumbuhan kemangi yang bunga adalah ruffles hijau. Dengan daun berbingkai dan ruffled, ia kelihatan menakjubkan dengan pancang bunga besar dalam warna ungu gelap.
Nama Botani: Ocimum basilicum var.purpurascens
Ia adalah jenis kemangi yang indah dan berwarna -warni yang boleh anda tumbuh di kebun anda. Dengan rasa yang lebih kuat, tumbuhan herba lebat dapat menambah daya tarikan ke ruang dengan daun bertekstur yang banyak dan bunga kecil berwarna ungu.
Nama Botani: Ocimum americanum
Basil Krismas adalah Hibrid Basil Genovese dan Thai dan mempunyai rasa yang berbeza. Ia paling terkenal dengan bunga ungu yang elegan dan wain rumput, rasa buah -buahan yang disertakan dengan sedikit pinus yang halus.
Ia lebih baik digunakan dalam sos, salad, hidangan herba, pestos, teh, dan sup.
Nama Botani: Ocimum kilimandscharicum × basilicum 'opal gelap'
Ini adalah salah satu jenis kemangi yang memegang kedudukan yang unik di antara jenis lain yang diketahui. Ia boleh tumbuh setinggi 3-4 kaki tinggi dan menanggung wangian pedas dan manis.
Walaupun ia lambat untuk mekar, ia datang dengan rasa yang sangat baik dan aroma yang terkenal di masakan Asia Tenggara.
Nama Botani: Ocimum tenuiflorum
Basil suci juga dipanggil Tulsi, dan didapati sangat relevan dalam agama Hindu untuk ciri -ciri rohani dan penyembuhannya. Tumbuhan menanggung bunga ungu yang langsing terhadap daun berwarna hijau dan gelap berwarna hijau yang menjadikannya sangat menarik.
Bunga kemangi merah jambu, putih, atau ungu boleh dimakan, dan walaupun bunga yang berbeza rasa berbeza, mereka boleh digunakan untuk membuat beberapa perkara di dapur. Contohnya, bunga putih rasa manis dan dapat membuat makanan yang akan anda nikmati.
Anda boleh memilih beberapa bunga kemangi pilihan anda untuk salad anda, terutamanya untuk buah -buahan dan salad tomato. Ia bukan sahaja sangat baik tetapi membantu menjadikannya kelihatan cantik juga.
Anda boleh meletakkan segelintir bunga kemangi dan daun ke dalam pemproses makanan, campurkan 1/2 sudu teh garam laut dan biarkan ia kering di dalam ketuhar. Garam yang berperisa kemangi akan siap apabila ia kering.
Masukkan bunga kemangi sambil membuat sos tomato, kerana ia meminjamkan rasa yang lebih halus ke sos. Ia boleh rasa sangat sedap dengan pizza!
Anda boleh membuat pesto bunga kemangi seperti anda membuat satu dengan daun kemangi menggunakan garam, bawang putih, kacang pain, keju parmesan, dan minyak zaitun tambahan dara. Buat pesto bunga kemangi dan gunakannya pada pasta atau bruschetta, perapian untuk daging lembu, ayam, daging, atau bahkan topping untuk ikan.
Sekiranya anda menyukai idea mencampurkan minyak zaitun dengan bunga kemangi, anda boleh membuatnya di rumah dengan cepat. Setelah anda mengeringkan beberapa bunga kemangi yang bersih sepenuhnya, letakkan bunga di dalam balang kaca dan tutupnya dengan minyak zaitun.
Benarkan ia menanam selama 4-6 minggu di tempat yang gelap. Selepas penyerapan berlaku, ketatkan minyak ke dalam balang yang lain. Nikmati minyak yang disemai dengan bunga kemangi sebagai salad berpakaian dan hidangan lain.
Sekiranya anda seorang peminat besar cuka herba dan suka menambah sama dengan salad anda, anda boleh membuat sendiri menggunakan bunga kemangi.
Bunga boleh digunakan untuk membuat teh dalam beberapa langkah. Anda hanya perlu menambah beberapa bunga ke cawan teh anda dan tuangkan air mendidih. Benarkan bunga curam selama 2-4 minit dan nikmati!
Sekiranya anda tertanya -tanya jika tumbuhan kemangi kegemaran anda akan mati selepas berbunga, jawapannya tidak. Tumbuhan Basil akan bergerak dari fasa pertumbuhan ke peringkat pembiakan. Ini juga akan melambatkan atau menjeda perkembangan daun yang lebih baru kerana tumbuhan perlu memberi tumpuan kepada semua tenaga untuk menghasilkan semula.
Sekiranya anda menanam tumbuhan untuk daun, cubit bunga untuk meningkatkan pertumbuhan daun. Sila ambil perhatian bahawa rasa berubah dan menjadi lebih pahit selepas bunga tumbuhan.
Bunga kemangi boleh menjadi penambahan yang sempurna untuk pengaturan bunga potong dan membuat bunga yang indah. Bunga kemangi anda murah dan juga akan meminjamkan wangian manis kepada mana -mana sejambak.
Anda boleh menggunakan pelbagai warna bunga kemangi atau menggunakan satu. Beberapa jenis bahkan mempunyai batang berwarna ungu bersama dengan bunga ungu.
Semasa tumbuh kemangi di rumah, lebih baik menggunakan bunga yang indah untuk membuat hidangan. Seperti yang disebutkan di atas, anda boleh menggunakan bunga di salad musim panas, pasta, daging, dan panggang sayuran atau teh minuman.
Sekiranya anda suka membuat potpourri di rumah, tambahkan segelintir bunga yang indah ini dan menjadikan yang lebih baik tanpa menjadi mahal.