Ada sebab mengapa mangga dipanggil raja buah -buahan! Rasanya sedap dan berair cukup sukar untuk ditewaskan! Dan terdapat lebih daripada 1000 jenis, dan masing -masing mempunyai rasa yang berbeza. Buah ini mempunyai asal -usul di India, tetapi banyak kultivar ditanam di seluruh dunia. Mari kita tahu mengenai Pelbagai jenis mangga Terdapat!
Semak beberapa jenis mangga yang terbaik di seluruh dunia!
Rasa: Sangat manis dengan wangian tropika
Daging: Warna kuning keemasan dan satu biji rata
Pelangi mangga dipanjangkan dan bujur dengan lengkung halus pada satu hujungnya berwarna merah ketika masak ketika masak. Buah-buahan yang tidak berserabut yang dapat anda temui dalam aroma madu yang sedikit dan rasa sangat manis dan berair.
Rasa: Manis dan masam
Daging: Aroma tropika peachy dengan daging yang licin, tegas tanpa serat dan lubang kecil
Mango Madu boleh didapati dari bulan Mac hingga Julai. Sumber utama ialah Mexico, Brazil, Peru, dan Ecuador. Apabila masak sepenuhnya, buahnya bertukar menjadi kuning dengan sedikit kedutan dan memperoleh bentuk bujur yang rata.
Rasa: Manis dan buah
Daging: Seperti pic, wangian tropika, dan berair, lembut, berserabut
Anda boleh mempunyai mangga yang lazat ini dari Mei hingga Jun. Sumber utama adalah Haiti dan Ecuador. Buah tumbuh dengan nada hijau yang menjadi kuning dan mengambil warna keemasan ketika masak.
Rasa: Manis dan masam dengan sedikit pahit
Daging: Daging tegas dengan aroma seperti buah dan serat sederhana
Haden terutamanya ditanam di Mexico, Peru, dan Ecuador. Mango merah terang ini mempunyai kulit teduh hijau yang berwarna hijau dengan titik putih kecil dan bujur ke bentuk bulat.
Rasa: Manis dan buah
Daging: Aroma citrusy dan berair, daging tegas, dengan sedikit serat
Mexico, Ecuador, Amerika Syarikat, dan Brazil adalah sumber utama Keitt Mango. Anda boleh menikmati buah dari Mac hingga April, Ogos, dan September. Mereka terkenal dalam masakan Asia, di mana mereka dinikmati di acar.
Rasa: Manis dengan nota masam
Daging: Lembut, daging berair dengan serat terhad dan aroma peachy tropika
Negara -negara utama yang menghasilkan pelbagai Kent adalah Mexico, Ecuador, dan Peru. Pelbagai ini sesuai untuk jus dan pengeringan. Ia boleh didapati dari bulan Disember hingga Februari. Apabila buah mula masak, titik kuning menutup kulitnya.
Rasa: Tart dengan nota manis
Daging: Wangian dan daging berserabut teguh
Tommy Atkins Mango berasal dari Florida. Ia adalah pelbagai yang paling banyak ditanam di Amerika Syarikat. Buah ini terutama ditanam di Brazil, Mexico, Guatemala, dan Ecuador. Anda boleh mempunyai pelbagai mangga yang lazat ini dari bulan Mac hingga Julai.
Rasa: Manis
Daging: Daging berwarna oren aromatik, gentian
Graham Mango berasal dari Trinidad dari anak benih Julie Mango. Ia berbentuk bujur dan bertukar menjadi kuning dengan kulit bergelombang ketika masak.
Rasa: Manis
Daging: Daging kuning dalam dengan kulit merah
Irwin sering dipanggil Apple Mango dengan rasa Apple yang unik dan merupakan salah satu jenis laris di Florida. Ia juga ditanam di Jepun, Amerika Tengah, Taiwan, dan Australia. Irwin tidak mempunyai serat di dalam pulpa, dan daging kuning yang lazat adalah manis ketika masak sepenuhnya.
Rasa: Manis dan berair
Daging: Daging lancar jingga-kuning dengan beberapa serat
Palmer Mango berwarna kuning dengan warna merah ketika sudah matang. Buahnya paling popular untuk aroma tropika eksotik dan serat minimum dan dianggap sebagai salah satu buah yang paling lazat di dunia.
Rasa: Manis dan berair
Daging: Daging gentian, licin, kuning
Valencia Pride Mangoes tumbuh di California dan Florida dan boleh menjadi contoh yang sangat baik dari buah berbentuk bujur yang panjang dan panjang. Buah besar ditutup dengan kulit berwarna kuning dengan warna merah.
Rasa: Manis
Daging: Daging kuning dengan kulit kuning-hijau
Kensington Pride juga dipanggil Bowen Mango, dan pelbagai Australia ini adalah salah satu yang paling popular di dunia. Dengan kulit kekuningan-hijau, Kensington juga dapat mengembangkan beberapa merah pada kulit, dan daging kuning manis dan menyegarkan.
Rasa: Manis & berair
Daging: Daging kuning gentian dengan kulit nipis yang berwarna oren
Satu lagi contoh mangga yang lazat dan salah satu yang paling popular adalah Glenn Mango yang berasal dari Florida. Buah bujur atau bujur ini bulat pada satu hujung dan menunjuk pada yang lain.
Rasa: Manis
Daging: Aroma buah, berair, dan tekstur yang kurang berserabut.
Juga dikenali sebagai Diamond Solitaire Mango, ia adalah salah satu jenis popular di Myanmar. Pelbagai ini tersedia selama dua bulan dan berakhir pada bulan Jun.
Sebagai mangga berasal dari India dan negara -negara jirannya, kita mempamerkan jenis terbaik dalam bahagian ini yang ditanam terutamanya di negara ini.
Rasa: Sugary-sweet
Daging: Mentega, tekstur lembut tanpa serat
Daripada banyak spesies mangga di seluruh dunia, Alphonso pasti nombor satu dalam rasa dan rasa. Pengeluar utama pelbagai yang menarik di India ialah Maharashtra.
Rasa: Manis
Daging: Licin dan lembut tanpa serat
Kesar menduduki tempat kedua sebagai pelbagai eksport terbesar mangga di India. Ia ditanam di Girnar Hill of Gujrat, India, dan boleh didapati dari Mei hingga Julai. Buahnya digunakan untuk membuat pelbagai pencuci mulut dan jus juga!
Rasa: Manis dan aromatik
Daging: Pulpa berwarna gentian, peach
Pelbagai ini boleh didapati dari pertengahan Mei hingga akhir bulan Ogos. Lucknow adalah pengeluar tertinggi dari pelbagai ini. Dasheri panjang dan berbentuk bujur, dengan kulit kuning-hijau ketika masak.
Rasa: Manis
Daging: Pulpa lazat kuning dalam dengan sedikit serat
Hardoi di India Utara terkenal dengan mangga Chausa. Buahnya dimakan dengan menghisap. Buah ini mempunyai akarnya di Multan, Pakistan.
Rasa: Manis
Daging: Pulpa keras dengan sedikit serat
Bombay Green Variety ditanam di bahagian utara benua India. Ia memaparkan kulit hijau Sepanyol dan dihargai kerana rasa aromatiknya.
Rasa: Manis
Daging: Pulpa gentian berair yang kaya dengan serat
Langra adalah pelbagai mangga yang paling terkenal di benua India Utara. Buahnya mempunyai rasa yang berair dan rasa manis dan manis.
Rasa: Manis
Daging: Daging oren-merah yang mendalam dengan gentian sederhana
Amrapali adalah hibrid antara mangga Dasheri dan Neelam dan dicipta pada tahun 1971. Orang membesar di seluruh India, di ladang dan kebun.
Rasa: Manis
Daging: Berair dan separa keras tanpa serat
Mango ini boleh didapati sepanjang musim. Walaupun yang paling tasti datang pada bulan Jun ketika monsun berlaku. Mereka ditanam di seluruh dunia.
Rasa: Manis dan masam
Daging: Daging gentian, teguh, kuning.
Banganpalli memukul pasaran pertama pada musim ini. Pelbagai mangga ini milik Andhra Pradesh State dan menawarkan rasa yang tidak dapat disangkal.
Rasa: Manis
Daging: Keras, berwarna kuning dengan sederhana hingga tidak serat
Chok Anan, atau 'Chocanon,' berasal dari India, Bangladesh, Thailand, dan Pakistan. Ia juga popular sebagai 'madu mangga' dan mangga keajaiban, kerana buahnya dua kali setahun.
Rasa: Manis
Daging: Keras, berair, berwarna kuning tanpa serat
Salah satu mangga yang paling banyak dimakan di India, Badam terkenal dengan saiznya, warna kuning kanary, dan rasa berair.
Rasa: Manis dan masam
Daging: Keras, tanpa serat
Ia mempunyai salah satu bentuk yang paling unik dalam mangga! Ia bujur, dengan hujung yang tajam dan warna kuning keemasan. Buahnya mempunyai rasa manis/masam yang tersendiri.
Rasa: Sangat manis
Daging: Kulit nipis kuning dalam
Sindhri berdiri tinggi dalam senarai mangga terbaik di seluruh dunia dengan buah berbentuk ovalnya. Ia mempunyai aroma yang berbeza dan berasal dari rantau Sindh di Pakistan.
Rasa: Rasa manis yang hangat, juga kadang -kadang boleh menjadi curang
Daging: Daging manis kuning terang dengan kulit berwarna kuning berwarna kuning
Raspuri terutamanya ditanam dan dimakan di Mysuru lama Karnataka. Ia juga disebut sebagai ratu mangga di India. Ia adalah bujur dan rasa sangat baik dalam smoothies, jem, dan yogurts.
Rasa: Senang manis
Daging: daging kuning dengan pulpa yang kukuh dan licin
Anwar Ratol adalah jenis mangga kecil yang berasal dari India Utara, Nepal, dan Pakistan. Ia terkenal dengan tekstur sutera yang luar biasa.
Rasa: Manis
Daging: Daging kehijauan dengan pulpa berwarna kuning, berkrim
Pelbagai manis ini adalah keistimewaan Orissa dan Bengal Barat, dan biasanya boleh menimbang di mana-mana antara 250-350 gm. Ia digunakan terutamanya untuk membuat shake dan pencuci mulut.
Rasa: Berair dan harum
Daging: Cahaya kuning dengan benih kecil di dalam
Malgova adalah buah bulat bulat dengan rasa manis. Biasanya berat 300-500 gm dan boleh didapati dari Mei hingga Jun di Tamil Nadu dan Karnataka.
Rasa: Manis dan masam dan sangat berair
Daging: Daging licin berwarna kuning cerah
Pairi adalah salah satu jenis mangga pertama di pasaran India, serupa dengan Safeda. Anda boleh mengenal pasti pelbagai ini dengan warna merah dan penggunaannya dalam membuat aamras di Gujarat.
Rasa: Manis dan berair
Daging: Pulpa berair firma kuning dengan kulit kuning-bahasa
Lakshmanbhog secara eksklusif ditanam di Bengal Barat dan boleh didapati pada bulan Jun dan Julai. Ia akan dieksport ke Amerika Syarikat dari India setiap tahun.
Rasa: Manis dan berair
Daging: Cahaya kuning, teguh namun berair dengan aroma yang menyenangkan
Fazli juga terkenal dengan buahnya yang agak lebih besar daripada jenis mangga lain dengan banyak pulpa. Setiap mangga Fazli beratnya melebihi satu kilo dan menonjol untuk rasa manisnya yang luar biasa.
Rasa: Rasa yang unik selepas itu dan sangat manis, berair
Daging: Pulpa yang tidak berkerut, berkrim, lembut di dalam kulit tebalnya
Imam Pasand ditanam di bahagian Tamil Nadu, Andhra Pradesh, dan Telangana dan boleh didapati pada bulan Jun dan Mei. Ia mempunyai rasa manis dan tajam yang unik.
Rasa: Sangat manis
Daging: Daging berkualiti tinggi, gentian, berwarna oren
Mangga mallika terkenal dengan rasa mereka yang menyenangkan dengan sitrus, madu, dan petunjuk melon. Mereka adalah hibrid Dasheri dan Neelam Mangoes.
Rasa: Manis, berair, dan pulpy
Daging: Kuning, pulpa tegas dengan benih kecil
Mankurad adalah salah satu mangga paling popular yang terdapat di Goa, dan buah pertengahan musim ini secara semula jadi manis dengan serat yang sangat sedikit. Ia juga dikenali lebih manis daripada mangga alphonso yang terkenal.
Rasa: Sangat manis dan masam dan berair
Daging: Kuning cemerlang
Vanraj mangga kelihatan seperti telur dan biasanya dijual di Gujarat. Dengan kulit merah, mangga memukau merah jambu di bahagian dalam dan terasa sangat manis.
Rasa: Manis
Daging: Daging gentian, kuning, licin dengan kulit merah atau merah jambu
Gulab Khaas Mango adalah pelbagai mangga dengan rasa yang rosak dan rasa yang lazat. Dengan pulpa yang tidak berserabut, Gulab Khaas kecil dan dijual terutamanya di Bengal Barat, Bihar, dan Jharkhand.
Rasa: Manis dan harum
Daging: Kuning-kuning dan licin
Kilichundan Mangoes agak besar dan dijual hanya dalam kuantiti yang banyak di beberapa wilayah di India Selatan. Kilichundan kelihatan dan bermaksud 'paruh burung' di Malayalam.
Rasa: Sangat manis dan berair
Daging: Daging licin
Rumani dijual terutamanya di Tamil Nadu dan sukan kulit kuning kehijauan dengan tekstur berair dan rasa yang indah. Ia paling terkenal dengan rasa yang sangat baik dalam bentuk mentahnya.
Rasa: Manis
Daging: Tebal dan berisi
Mango ini mempunyai aroma yang manis dan rasa cukup sedap dengan dagingnya yang berair. Ia adalah salah satu jenis mangga yang paling popular di Thailand.
Rasa: Renyah dan manis
Daging: Keras
Biasanya dimakan mentah sebagai makanan ringan, mangga ini mengambil rasa manis ketika masak. Ia adalah salah satu mangga paling mahal di Thailand dan biasanya dituai pada bulan Oktober.
Rasa: Sangat manis
Daging: Lembut dengan serat
Tidak semestinya mangga yang paling popular, ia tetap hijau walaupun sudah matang. Juga, kulit luar hijau menyelamatkannya dari serangan perosak.
Rasa: Sangat manis
Daging: Keras, tanpa serat
Cukup mangga paling terkenal di Thailand, penduduk tempatan memakannya dengan hidangan nasi melekit. Buahnya sangat manis dan juga membawa wangian yang manis.
Rasa: Manis
Daging: Daging berwarna kuning terang dan tidak terlalu berserabut
Mangga gading kelihatan seperti gading gajah muda dan memerintah pasaran China dan Thailand. Mereka berpangkat di antara pelbagai jenis mangga di dunia.
Rasa: Manis dan berkrim
Daging: Berwarna merah berapi -api
Mango yang paling mahal di dunia berasal dari Jepun dan dikenali sebagai mangga Miyazaki atau telur matahari. Mereka dinamakan sempena kota Miyazaki di mana mereka ditanam. Biasanya, ia boleh didapati di ₹ 2,70,000 setiap kilogram di pasaran antarabangsa.
Rasa: Sangat manis, berair, dan aromatik
Daging: Konsistensi lebur lembut dan kuning kaya
Carabao Mango juga dipanggil Manila atau Mango Filipina dan diiktiraf sebagai mangga paling manis di dunia dari Filipina. Ia dianggap sebagai salah satu mangga yang paling penting yang ditanam di negara ini kerana kebanyakannya dieksport untuk rasa eksotiknya.
Rasa: Manis
Daging: Lembut, berkrim, berwarna kuning pucat
Padero atau Pico adalah salah satu jenis mangga yang paling biasa ditanam di Filipina. Agak agak rata daripada mangga Carabao dan berwarna oren atau kuning pucat berwarna.
Rasa: Manis
Daging: Kuning dan Pulpy
Pahutan mangga tidak begitu biasa secara komersil, tidak seperti pico atau Carabao, dan diketahui ditanam di alam liar. Ia lebih berserabut dan lebih kecil daripada pico atau carabao mangga.
Rasa: Manis dan masam
Daging: Kulit hijau dengan daging yang kukuh, kuning
Katchamita juga dipanggil mangga India kerana tempat asalnya. Mereka lebih bulat dan lebih kecil daripada pico dan Carabao. Ia paling dinikmati ketika hijau atau tidak matang.
Rasa: Gembira aromatik dan manis
Daging: Kuning dan teguh
Walaupun nombor sebelas mangga tidak dimaksudkan untuk semua orang, ia sangat popular untuk rasa dan bentuknya yang unik. Buahnya terasa sangat tajam ke arah benih. Nombor sebelas pencinta mangga lebih suka 'jus' mangga.
Rasa: Sangat manis
Daging: Kulit yang boleh dimakan dan ditutup di bintik hitam dengan daging hijau atau kuning
Pelbagai mangga manis ini biasanya dikenali sebagai Blackie dan popular kerana ia lebih kecil daripada mangga biasa tetapi tidak kurang manis. Kulit boleh dimakan, walaupun terdedah kepada bintik -bintik hitam.
Rasa: Manis dan berair
Daging: Warna oren yang tidak berserabut dan dalam
Julie atau st. Julian paling disayangi oleh Jamaica kerana rasa yang kaya dan tekstur yang lancar. Ia tidak begitu berwarna dan boleh didapati berwarna hijau ke bawah naungan merah-oren ketika masak. Julie bulat dengan sisi rata dan boleh dimakan ketika hendak masak.
Rasa: Tajam manis dan berair
Daging: Berisi dan kuning
Mangga India Timur disayangi oleh kebanyakan peminat mangga dan dipercayai menjadi puncak dari segi kelas. Seperti namanya, pelbagai ini dibawa ke pulau -pulau oleh buruh dari India pada tahun 1845.