37 Jenis Kegemaran Sage Festive Fanites

Isi kandungan

• Apa itu Sage?
• Jenis Sage Kuliner
  • Salvia officinalis
  • Salvia elegans
  • Salvia Melissordora
  • Salvia Fruticosa
  • Salvia Sclarea
  • Salvia Dorisiana
  • Salvia Gesneriiflora
  • Salvia Lanceolata
  • Salvia microphylla
  • Salvia Apiana
  • Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae
• Jenis Sage Hiasan
  • Salvia Haenkei
  • Salvia Sonomensis
  • Salvia Greggii
  • Salvia Guaritica
  • Salvia Leucantha
  • Salvia van Houtteii
  • Salvia Clevelandii
  • Salvia Chamaedryoides

Sekarang, kita semua harus tahu bahawa nampaknya terdapat sejumlah jenis bijak yang boleh didapati di pusat taman tempatan. Tetapi apa sebenarnya tanaman bijak? Adakah mereka semua sebahagian daripada landskap padang pasir, atau sagebrush di padang rumput?
Dengan gembira untuk kami, ada lebih banyak lagi yang bijak daripada memenuhi mata. Sebilangan daripada mereka adalah penambahan beraroma sama ada herba segar atau kering. Mereka telah digunakan sebagai sebahagian daripada ubat tradisional oleh kumpulan puak. Ramai di antara mereka adalah gewang yang hebat untuk rama -rama atau pendebunga lain, dan mereka menjadi makanan di taman pendebunga.

Tidak ada cara untuk menampung semua bentuk bijak dalam sekeping kerja tunggal kerana kepelbagaian spesies ini. Oleh itu, mari kita mulakan dengan menyempitkan kategori kepada satu spesies botani: salvias, yang mana terdapat banyak.

Apa itu Sage?

Genus tumbuhan salvia adalah yang terbesar dalam keluarga Lamiaceae. Keluarga tumbuh -tumbuhan itu termasuk pudina dan banyak lagi herba kuliner lain, tetapi spesies Salvia berdiri di atas dan di luar yang lain.

Tetapi sebelum anda keluar untuk menuai bahawa sagebrush liar, anda perlu tahu bahawa terdapat banyak bukan salvia yang disebut sebagai bijak. Kebanyakan mereka sebenarnya dipanggil Sagebrush dalam beberapa cara, dan kebanyakan spesies ini sebenarnya adalah ahli genus Artemesia dan lebih berkait rapat dengan Wormwood.

Jadi apa sebenarnya yang bijak, maka? Bagi kebanyakan, yang terletak semata-mata dalam genus Salvia, koleksi lebih daripada seribu tahunan dan perennials yang berbeza dari herba herba dan rendah sepanjang jalan melalui semak besar. Ada yang tetap padat dan kecil; Varieti lain tumbuh secara besar -besaran, dengan satu tumbuhan dapat mencapai sehingga lapan atau sembilan kaki tinggi dan lebar.

Tidak semua bijak boleh dimakan. Beberapa jenis semata -mata hiasan, tetapi mereka cenderung menjadi indah untuk taman pendebunga. Sekiranya anda perlu menarik lebah untuk datang menanam tumbuhan lain, menambah salah satu daripada orang bijak yang tidak boleh dimakan ini boleh melakukan silap mata.

Sebilangan besar daripada kita memikirkan daun bujur kira -kira satu titik, agak tebal, kadang -kadang hampir kabur dalam penampilan. Yang menggambarkan jenis bijak masakan yang paling biasa, tetapi ada lebih banyak lagi untuk tumbuhan ini. Mereka berbunga dengan pelbagai warna. Daun mereka boleh menjadi kelabu-kelabu, hijau hutan yang mendalam, atau bahkan ungu atau kuning dalam warna. Mereka adalah penambahan yang luar biasa kerana kedua -dua hiasan dan tumbuhan kuliner, dan saya tidak dapat membayangkan mengapa orang tidak selalu mahu bijak di taman mereka!

Jenis Sage Kuliner

Sage yang paling terkenal adalah yang disebut sebagai bijak biasa. Salvia officinalis membentuk majoriti apa yang boleh dimulakan oleh tukang kebun herba rumah.
Tetapi kita tidak terhad kepada spesies itu, jadi mari kita pergi ke koleksi hidangan masakan yang akan merawat citarasa anda sementara pada masa yang sama mencipta paparan yang bersemangat dan indah di taman!

Salvia officinalis

Fikirkan apa yang anda lihat sebagai bijak di pasar raya di lorong herba segar, dan anda mungkin memikirkan bijak biasa, juga dipanggil Sage masakan atau Sage Garden. Ia biasanya mempunyai warna hijau muda, mungkin dengan hanya warna keperakan yang paling samar -samar ketika segar. Apabila dipotong dan dikeringkan, ia kelihatan tidak dapat dibezakan dari herba lain, dan bentuk serbuk mempunyai warna kehijauan yang lemah.

Tetapi adakah anda tahu bahawa daun bijak mungkin berwarna emas, atau berwarna ungu, atau hijau yang mendalam putih? Selain itu, bunga mereka boleh dimakan dan membuat hiasan yang baik atau pop warna dalam salad. Daripada jenis bijak yang kami tutupi, ramuan masakan ini adalah salah satu yang paling pelbagai dalam cara terbaik.

Terdapat puluhan kultivar Salvia officinalis yang ada. Dengan semua jenis bijak ini, sukar untuk dipilih, tetapi semua tumbuhan bijak ini adalah pelbagai jenis:

• Berggarten: Menghasilkan bunga-bunga lavender-biru lavender pada musim bunga lewat.
• Bicolor Icterina: Daunnya berbasikal, dengan tepi berwarna krim dan pusat keperakan-hijau.
• Curly: Sama seperti namanya mungkin menunjukkan, ini mempunyai daun keriting yang tersendiri, bergelora.
• Kerdil Hijau: Versi spesies yang ketat, kadang-kadang dipanggil 'minimus'
• Golden Sage: Variety Golden-Leaved, juga disebut sebagai 'Aurea'
• Rakan Penanam: Tidak berbunga, ini mempunyai batang berwarna merah dan daun sederhana, tegak,.
• Mammoth Holt: Sangat serupa dengan asas Salvia officinalis, tetapi dengan daun besar.
• Bunga Pink: Juga dipanggil 'Rosea', pelbagai ini menghasilkan bunga merah jambu dan bukannya lavender-blue.
• Purpurea: juga disebut sebagai 'purpurescens' atau 'ungu bijak', dengan daun ungu yang terang.
• Tricolor Sage: Daunnya marbled dengan kelabu-hijau, putih, dan purplish-pink dan menakjubkan.
• White EDGED: pusat daun yang lebih hijau dengan tepi putih yang sangat cantik, sangat cantik.
• Kotak Tetingkap: Tetap di bawah satu kaki, tetapi berfungsi dengan baik sebagai loji kontena.

Terdapat juga beberapa subspesies yang terkenal. Daripada mereka, yang paling penting bagi saya adalah Salvia officinalis SSP. Lavandulifolia, biasanya bernama bijak Sepanyol. Subspesies ini mempunyai rasa yang jauh lebih ringan daripada kebanyakan kultivar yang disebutkan di atas dan tidak mempunyai nota-nota seperti kapur yang biasa Salvia officinalis.

Ketahui lebih lanjut: Bijak biasa

Salvia elegans

Kebanyakan orang tahu ini sebagai Sage nanas. Seperti Officinalis, spesies bijak ini mempunyai pelbagai kultivar yang mendapat populariti. Dalam kebanyakan kes, ini dikenali untuk aroma buah-buahan dan petunjuk rasa seperti sitrus.

Ada yang mempunyai dedaunan yang bervariasi. Yang lain mempunyai bunga yang boleh dimakan yang luar biasa dan luar biasa. Semuanya menakjubkan dan luar biasa berbanding dengan apa yang kita dapati di mega-mart.

Berikut adalah beberapa jenis bijak dalam koleksi kultivar Salvia Elegans:

• Elk Sonoran Merah: Ini mempunyai aroma nanas, tetapi bunga merah merah yang cemerlang.
• Frieda Dixon: Mekar musim gugur lewat salmon-pink menjadikan ini pelbagai popular.
• Golden Delicious: Bunga Crimson di atas dedaunan keemasan yang cerah, sangat menarik.
• Melon madu: bunga merah tiub dan aroma tangerine manis.
• Nanas: bunga merah sederhana dan aroma nanas dan rasa ke daunnya.
• Tangerine: sitrus-sentuhan dengan bunga merah dalam dan saiz yang sangat padat.

Salvia Melissordora

The bijak anggur, kadang -kadang dipanggil bijak anggur, adalah herba teh yang kurang dikenali. Kedua -dua daun dan bunga itu digunakan dalam teh sebagai percikan rasa yang luar biasa. Bunga itu sendiri mempunyai aroma seperti freesia dan boleh digunakan sebagai hiasan yang boleh dimakan.

Salvia Fruticosa

Lebih kerap daripada tidak, jika anda pergi ke lorong pukal kedai runcit anda dan cari bijak, anda akan menemui ini. Sage Yunani adalah bentuk bijak masakan kering yang paling lazim untuk dijual. Seperti yang anda boleh bayangkan, ini boleh membingungkan kepada orang ramai kerana bijak taman mereka tidak pernah terasa seperti di kedai. Tetapi kita boleh meletakkan kekeliruan itu untuk berehat sekarang!

Pucuk atau daun yang lembut dan lembut digunakan untuk menambah rasa makanan, dan seperti Salvia Melissordora yang relatifnya digunakan dalam pengeluaran teh. Sage Yunani popular di luar negara sebagai Teh Faskomilo.

Salvia Sclarea

Clary Sage mempunyai bunga dan daun yang boleh dimakan juga, tetapi mungkin paling terkenal sebagai bijak blaus nenek anda berbau seperti. Ia telah digunakan selama berabad-abad sebagai berkas kering yang terselip di dalam pakaian atau batang untuk meningkatkan pakaian dengan wangian seperti balsamnya.

Tidak tahan kemarau seperti bentuk bijak lain, clary sage suka keadaan penyiraman yang konsisten dan biasa dan sejuk. Biasanya dwitahunan tetapi mungkin lembut di iklim sejuk.

Salvia Dorisiana

The bijak buah-buahan, Juga hanya dipanggil Sage buah, Datang dari Amerika Tengah. Bunga merah jambu yang wangi adalah pertunjukan-penunjuk dan lazat, dan daun besar membuat penuaian yang mudah untuk pengeringan dan penyimpanan.

Salvia Gesneriiflora

Pasti, anda boleh makan daun Sage Grapefruit Sekiranya anda mahu; mereka hampir sama dengan orang bijak masakan yang lain. Tetapi di mana yang ini cemerlang dalam bunga. Bunga -bunga besar dan berair ini penuh dengan nektar manis. Bukan sahaja mereka melukis pendebunga, tetapi mereka lazat dipilih terus dari tumbuhan dan masuk ke dalam mulut anda!

Salvia Lanceolata

Ini unik Sage Afrika Selatan mempunyai rasa yang mengingatkan lemon dan lada. Ia berbeza dengan orang bijak lain dalam rasa itu, dan menjadikan rempah percuma yang sempurna untuk hidangan makanan laut.

Salvia microphylla

Di Mexico, bijak ini dipanggil Mirto de Montes, yang diterjemahkan ke Myrtle di pergunungan. Tetapi di mana sahaja, ia dipanggil Sage Blackcurrant atau Sage Graham. Ia mempunyai rasa tidak seperti currant hitam ketika dijadikan teh. Walaupun ia boleh digunakan untuk tujuan bukan TEA, ini sering digunakan dalam pencuci mulut.

Salvia Apiana

Kami telah meliputi mengembangkan kegemaran suku ini secara meluas pada masa lalu. Tetapi ya, White Sage sebenarnya boleh dimakan dan sedap. Rasanya sedikit lebih seperti pain daripada kebanyakan orang bijak masakan lain, dan ia boleh menjadi tambahan yang luar biasa untuk koleksi herba dan rempah anda. Saya menggunakannya lebih kerap daripada saya melakukan bijak biasa, tetapi itu kerana saya sangat gemar rasa! Ingatlah untuk menyimpannya di tanah yang baik dan matahari penuh untuk pertumbuhan terbaik.

Ketahui lebih lanjut: White Sage

Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae

Setiap kali anda telah membesarkan salah satu daripada kepala chia yang bodoh, anda telah berkembang sejenis bijak. Perkara yang sama berlaku untuk biji chia yang kita suka bercampur ke dalam oatmeal semalaman kita.

Salvia Hispanica dikenali sebagai Chia Mexico. Ia tidak ditanam untuk daunnya, tetapi semata -mata untuk biji hidrofiliknya. Apabila terdedah kepada kelembapan, benih mencipta gel di sekelilingnya. Ini menjadikannya sangat popular dalam oatmeal semalaman, smoothies, dan banyak lagi!

Salvia Columbariae adalah Chia, Golden Chia, Desert Chia, atau Chia Sage bergantung pada siapa yang anda minta. Juga ditanam untuk benihnya, tahunan ini tumbuh di padang pasir barat daya Amerika Syarikat. Chia adalah sumber makanan penting bagi suku kaum asli Amerika di rantau ini, yang semuanya memberikan nama mereka sendiri. Di antara suku Tongva (Gabrieleno), ia dipanggil Pashiiy. The Ventureño Chumash memanggil chia it'epeš. Terdapat banyak nama lain untuk benih yang berguna dan berkhasiat ini juga.

Dua subspesies wujud dari chia emas, yang kedua -duanya digunakan sama seperti pelbagai asas:

• Salvia columbariae var. Columbariae: Ini dipanggil Chia atau California Sage.
• Salvia columbariae var. ziegleri: dirujuk sebagai Sage Ziegler.

Jenis Sage Hiasan

Tidak semua jenis bijak boleh dimakan. Dan sementara anda dengan senang hati dapat menanam kepelbagaian tumbuhan bijak taman masakan, terdapat juga banyak jenis yang berbeza dengan pancang bunga cantik, bunga merah atau merah jambu atau biru yang cemerlang, dan banyak lagi. Ingat, genus Salvia mempunyai lebih daripada seribu tumbuhan di dalamnya, dan anda tidak perlu mengehadkan diri anda dengan warna yang anda dapati dalam varieti yang boleh dimakan!

Oleh itu, mari kita bincangkan beberapa tumbuhan bijak hiasan yang akan menarik semua serangga anda yang bermanfaat, bawa taman bijak anda ke kehidupan, dan menyebabkannya meletup dalam warna bermusim.

Salvia Haenkei

Tumbuhan yang besar, Sage udang boleh mencapai sehingga 8 kaki tinggi dan lebar. Namanya sebenarnya berasal dari bunga luar biasa yang dihasilkannya, kerana mereka menyerupai kepala udang merah yang cemerlang. Tanaman wangi mekar dari pertengahan musim panas ke bulan-bulan kejatuhan.

Agak mencabar untuk berkembang, Salvia Haenkei bukan spesies toleran kemarau. Menyediakannya dengan kelembapan tanah yang konsisten dan biasa dan lebih bahagia. Ia bukan toleran sejuk sama ada, dan melakukan yang terbaik di zon usda 9-11 di lokasi sebahagiannya.

Salvia Sonomensis

California ini disebut Sonoma Sage paling biasa di persekitaran tumbuhan chaparral. Kilang itu sendiri jarang mendapat lebih tinggi kaki, dan dianggap sebagai subshrub. Walau bagaimanapun, ia meletakkan bunga ungu atau biru pada pancang yang berdiri dengan bangga di atas dedaunannya, dan dengan cepat mendapat populariti di kawasan di mana ia biasanya melakukan yang terbaik.

Di alam liar, ia tumbuh di persekitaran Chaparral Foothill dan biasa di sepanjang pantai dari Monterey ke San Diego. Ia juga boleh didapati di sepanjang pantai California dari Napa County ke Siskyou County, serta di kaki bukit Sierra. Ia berfungsi dengan baik dalam penanaman, dan kultivar berbunga putih telah dibangunkan bersama dengan warna biru atau ungu yang lain.

Ketahui lebih lanjut: Sonoma Sage

Salvia Greggii

Autumn Sage Biasanya suka ketinggian yang lebih tinggi, dan habitat semulajadi meluas dari Texas ke Mexico melalui Gurun Chihuahuan. Ia berfungsi dengan baik dalam penanaman sebagai lindung nilai atau semak yang rendah, biasanya tidak melebihi 2-3 kaki tinggi.

Daunnya mempunyai aroma minty, dan menghasilkan bunga dalam pelbagai warna dari merah dan merah jambu melalui oren dan ungu. Ia juga merupakan tumbuhan penyelenggaraan yang rendah, kerana ia adalah toleran kemarau, biasanya bebas daripada masalah perosak atau penyakit, dan tidak suka disenyawakan. Ia lebih suka tanah yang menggalakkan, dan sementara ia boleh digunakan secara culinary, ia kebanyakannya ditanam sebagai hiasan.

Salvia Guaritica

Matahari penuh hingga matahari tiga perempat sesuai untuk Hummingbird Sage, kadang -kadang dipanggil Sage anise kerana aroma daunnya. Tumbuhan yang indah ini berfungsi sebagai tahunan di kebanyakan kawasan tetapi mungkin menjadi lembut di iklim yang lebih panas.

Ia menghasilkan bunga biru, tiub yang indah dengan kelopak biru ungu yang sesuai untuk melukis di hummingbirds. Daun hijau gelap dilanjutkan dari batang hijau gelap squarish yang sebagai julat tahunan sekitar 3 kaki panjang. Sekiranya ditanam sebagai abadi, mereka boleh mendapatkan sebanyak 5-6 kaki panjang, dan tumbuhan itu boleh menjadi ciri utama taman yang betul.

Salvia Leucantha

Sering disebut sebagai Sage Bush Mexico, Perennial herba ini berasal dari bahagian subtropika dan tropika Mexico. Agak padat, daun hijau sederhana dan batang jarang memanjangkan lebih dari 2-3 kaki dari pangkalan tumbuhan.

Apa yang dikenali oleh Salvia Leucantha adalah racemes bunga yang panjang dan melengkung. Bunga -bunga ini mempunyai tip putih yang turun ke dalam kelopak lavender tiub, dan mereka menghasilkan warna cerah yang memikat lebah, hummingbirds, dan rama -rama sepanjang musim panas lewat. Mereka lebih suka tanah lembap yang lembap dan memberikan persembahan bunga ketika mereka mekar!

Salvia van Houtteii

Bunga burgundy atau wain yang indah adalah norma untuk jenis bijak taman ini. Tumbuh-tumbuhan itu sendiri terbelenggu di daun hijau sederhana yang tidak bertoleransi rusa dan akan bertahan sekali lagi. Tetapi ia adalah pancang bunga yang menakjubkan, meleleh dengan warna terang yang paling biasa dikatakan, kerana mereka benar -benar luar biasa.

Tumbuhan yang baik untuk persekitaran yang ringan, Burgundy Scarlet Sage boleh didapati di zon 7 dan ke atas. Ia bukan pelbagai toleransi kemarau dan lebih suka kelembapan yang konsisten dan tanah yang mengalir dengan baik.

Salvia Clevelandii

Bijak biru, kadang -kadang dipanggil Cleveland Sage atau Jim Sage, adalah saka asli California Selatan. Popular di seluruh Amerika barat daya, sudah ditanam sejak tahun 1940 -an dan terdapat banyak jenis yang dapat dijumpai. Ia dapat mencapai ketinggian 4-5 kaki, dan daun hijau abu-abu tersendiri di tengah-tengah warna gelap yang lebih gelap.

Bunga ini dalam whorl di atas pancang bunga mereka, dengan lavender tiub atau bunga amethyst meletus dari bentuk bulat. Tumbuhan pendebunga yang sangat baik, ini lebih suka tanah yang mengalir dan sedikit berpasir.

Salvia Chamaedryoides

Salvia Chamaedryoides, atau Germander Sage, kadang -kadang dirujuk sebagai Blue Oak Sage atau Sage biru Mexico. Mencapai 12 "-18" ketinggian dan lebar 3-4 kaki, tumbuhan yang indah ini adalah penutup tanah yang popular di Xeriscape Gardens. Bunga biru menjadikannya tumbuhan pendebunga yang luar biasa juga.

Ketahui lebih lanjut: Germander Sage