31 jenis tembikai anda boleh berkembang musim ini

Isi kandungan

• Daging merah
  • Charleston Grey
  • Crimson manis
  • Bayi gula
  • Gunung Blacktail
  • Chris Cross
  • Oh sangat manis
  • Cahaya bersinar kecil
  • Red Ruby Hybrid
  • Piccolo Hybrid
  • Hibrid yang lazat
  • Sayang kecil
  • Berlian hitam
  • Cal Sweet Bush
  • Kecantikan manis
  • Cinta mini
• Daging kuning
  • Gunung kuning manis
  • Borries kuning
  • Bulan dan Bintang (Kuning Bergerak)
  • Emas dalam Hibrid Emas
  • Anak patung bayi kuning
  • Anak patung kuning
  • Bayi harimau
• Daging oren
  • OrangeGlo
  • Siberia manis
• Daging merah jambu
  • Golden Midget
  • Bulan dan Bintang (Cherokee)
  • Berkelah
  • Georgia Rattlesnake
  • Jubilee
• Daging putih
  • Citron merah benih
  • Krim Saskatchewan
• Soalan yang sering ditanya

Di seluruh dunia, terdapat lebih daripada 1200 jenis tembikai! Di Amerika Utara dan Selatan, kira -kira 300 orang biasa ditanam. Dengan begitu banyak jenis tembikai untuk dipilih, anda mungkin bertanya pada diri sendiri di mana hendak bermula.

Nah, mungkin berguna untuk mempertimbangkan bahawa dalam pelbagai jenis tembikai ini, terdapat beberapa subkategori, seperti jenis benih dan varieti tanpa biji, varieti piknik, varieti terbuka, dan banyak lagi! Tembikai benih berlimpah dan mudah tumbuh, sementara tembikai tanpa biji biasanya perlu disemai oleh tumbuhan induk benih untuk menghasilkan buah.

Walau bagaimanapun, jenis biji benih menawarkan manfaat yang tidak perlu meludahkan biji semasa anda makan! Tembikai berkelah umumnya lebih besar dan cukup untuk memberi makan, baik, berkelah penuh dengan orang. Tembikai ais adalah tembikai tunggal yang lebih kecil yang boleh dimuatkan dengan mudah ke dalam peti sejuk anda. Saiz boleh berkisar dari pegang tangan (tembikai mini) hingga raksasa (tumbuh sehingga 50 paun setiap satu).

Cara paling mudah untuk memisahkan semua jenis tembikai ini ke dalam kategori, bagaimanapun, adalah dengan warna daging mereka. Ya, terdapat lebih banyak jenis tembikai daripada tembikai benih yang tipikal dengan daging merah. Terdapat juga semangka merah jambu, kuning, oren, dan juga putih.

Tembikai merah mengandungi lycopene, manakala tembikai kuning dan oren mengandungi beta-karoten. Membalikkan halaman katalog benih akan mendedahkan banyak pilihan tembikai yang wujud.

Sekiranya anda ingin menanam tembikai di taman anda, maka anda tidak akan kecewa. Menghasilkan tembikai di halaman belakang anda sendiri akan menghasilkan buah -buahan yang lebih manis dan tidak seperti apa yang pernah anda rasakan dari kedai runcit.

Ramai yang suka tembikai untuk rasa yang berair, manis dan tekstur segar yang boleh dirawat dialu -alukan untuk mengalahkan musim panas. Beratus -ratus kultivar tembikai telah dibangunkan selama bertahun -tahun dan bervariasi dalam rasa, tekstur, dan warna. Baca terus untuk mencari pelbagai yang sempurna untuk anda!

Daging merah

Varieti tembikai merah-fleshed adalah apa yang anda mungkin gambar di dalam fikiran anda apabila anda membayangkan tembikai dengan luaran hijau, daging merah dalam, dan dihiasi dengan biji hitam (walaupun sebahagian daripada mereka adalah tembikai tanpa biji).

Charleston Grey

Melon ini berasal dari Charleston, Carolina Selatan, sekitar tahun 1954. Sebuah tembikai kelabu Charleston mempunyai daging merah terang, pedalaman yang manis, segar, bentuk bujur, dan kulit luar kelabu hijau. Kain tebal tembikai ini sering digunakan untuk membuat kulit tembikai jeruk (jangan mengetuk sehingga anda mencubanya!)

Crimson manis

Loni manis ini boleh tumbuh sehingga 25 paun! Mereka terkenal dengan kandungan gula tinggi mereka (sekitar 12%).

Crimson Sweet dibangunkan di Kansas State University pada tahun 1963. Pelbagai ini tahan terhadap anthracnose dan fusarium layu. Corak Rind Sweet Crimson mempunyai kulit hijau klasik dengan jalur hijau muda.

Bayi gula

Varieti Baby Sugar Baby diperkenalkan pada tahun 1969 dan terkenal dengan saiz padatnya dengan beratnya pada £ 8-10 setiap buah. Ia adalah tembikai bersaiz peribadi yang sempurna.

Sebenarnya, tembikai kecil ini kadang -kadang dipanggil tembikai ais kerana mereka dapat dengan mudah masuk ke dalam peti sejuk dan kira -kira saiz yang sama seperti bola kecil. Ia mempunyai kulit hijau yang padat, kulit hijau gelap, dan daging merah padat.

Gunung Blacktail

Dibawa oleh Glenn Tenggelam pada tahun 1970-an di utara Idaho, tembikai ini sangat sesuai untuk penanam musim pendek di iklim yang lebih sejuk, walaupun masih dapat mengendalikan haba dan kelembapan.

Ia juga sesuai untuk tukang kebun kali pertama kerana mudah berkembang, kecil, matang, dan sangat produktif. Ia mempunyai kulit hijau gelap dan daging merah.

Chris Cross

Keluarga ini berasal dari Montrose, Iowa, dan merupakan persimpangan antara Hawksbury dan Dixie Queen yang dibuat oleh Chris Christensen pada tahun 1950.

Ia menghasilkan bulat, 15-20 paun buah-buahan hijau pucat dengan jalur gelap-hijau bergerigi dan mengandungi daging merah. Agak manis.

Oh sangat manis

Seperti namanya, pelbagai ini terkenal dengan rasa manisnya yang lazat! Tumbuh-tumbuhan yang produktif menanggung banyak buah-buahan berjalur dengan sederhana dengan kandungan gula yang tinggi.

Cahaya bersinar kecil

Semangka tradisional Rusia ini diperkenalkan kepada tukang kebun Amerika oleh Benih Savers Exchange pada tahun 1991. Ia menghasilkan buah-buahan 10-12 inci dengan kulit hijau yang sangat gelap dan daging merah yang manis dan manis.

Pelbagai matang awal yang sesuai untuk taman utara dan ketinggian tinggi. Tembikai ais kecil yang hebat.

Red Ruby Hybrid

Variasi tanpa biji ini menghasilkan daging yang sangat manis, sempurna segar, ruby-merah. Perlu diingat bahawa tembikai tanpa biji memerlukan pendebunga (tembikai benih) untuk membuat buah. Paken benih tembikai yang paling banyak juga termasuk biji pendebunga juga.

Piccolo Hybrid

Tembikai tanpa benih hibrid lain yang beratnya kira -kira 4 paun setiap satu. Tembikai ini mempunyai rasa yang menyegarkan dan saiz yang sempurna untuk makanan ringan yang cepat. Tumbuhan yang kuat menghasilkan kira -kira enam buah setiap loji.

Hibrid yang lazat

Pemenang Ujian Rasa! Saiz ais kecil yang ideal dengan buah-buahan mencapai 6-8 pound setiap satu. Kulit hijau ringan dengan daging merah yang dalam. Ini adalah semangka yang tidak bermaya.

Sayang kecil

Variasi ini menghasilkan buah-buahan bersaiz kecil, padat, dengan kulit luar hijau gelap dan daging merah terang. Buah -buahan bujur kecil sangat manis dan berair.

Rasa manis mereka masuk pada penarafan 12 pada skala gula Brix, yang digunakan untuk mengukur jumlah sukrosa setiap 100 ml air.

Berlian hitam

Watermelon berlian hitam adalah pelbagai bujur klasik dengan kulit luar hitam hitam yang licin dan daging merah terang dengan tekstur yang sangat baik.

Dikatakan telah dibangunkan di Arkansas dan tahan kemarau dan hasil yang tinggi. Buah -buahan ini besar dan boleh tumbuh sehingga 50 paun!

Cal Sweet Bush

Pelbagai ini menghasilkan tembikai yang beratnya sekitar 10-15 paun. Mereka sangat bulat, dengan kulit luar yang berwarna hijau dan daging merah manis. Ia terkenal dengan pertumbuhannya yang lebat dan bukannya kebiasaan pertumbuhan yang paling banyak tembikai. Ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk tukang kebun ruang kecil atau penanam teres atau bekas.

Kecantikan manis

Seperti namanya, tembikai ini terkenal dengan rasa manis mereka. Tumbuhan menghasilkan buah bujur 6-7 paun dengan kulit hijau dan jalur hijau ringan dengan daging merah jambu merah. Itu adalah tembikai ais yang sempurna dan melayani dua orang.

Cinta mini

Tembikai mini bersaiz peribadi dengan daging merah dan beberapa biji hitam kecil. Tembikai cinta mini berat kira-kira 3-6 paun dan hidangan tunggal yang sempurna.

Daging kuning

Tembikai daging merah standard mungkin anak poster dunia semangka, tetapi mereka yang mempunyai daging kuning sama seperti, jika tidak lebih, lazat dan menyeronokkan untuk tumbuh! Mereka menambah pop warna yang menyenangkan kepada salad buah dan menawarkan alternatif yang unik kepada varieti merah standard.

Gunung kuning manis

Buah kuning besar, berwarna-warni, sangat manis. Setiap buah kuning manis gunung boleh menimbang antara 20-35 paun.

Daging tegas menjadikannya sempurna untuk mengiris atau ditambah kepada salad buah kerana mereka akan memegang bentuknya.

Borries kuning

Pelbagai ini diperoleh oleh Joseph Borries sekitar tahun 1970, dan keluarganya telah mengembangkan pelbagai pusaka ini di Illinois sejak itu.

Tumbuhan ini menghasilkan buah bujur rata-rata 15-20 paun setiap satu. Kain hijau dengan jalur hijau gelap dan menghasilkan daging kuning, manis.

Bulan dan Bintang (Kuning Bergerak)

Pelbagai ini diperkenalkan oleh Southern Exchange Benih Pendedahan pada tahun 1987. Dedaunan dan buah -buahan semangka bulan dan bintang dilihat dengan kuning, sama seperti ketegangan van doren yang asal, tetapi daging kuning dan berbintik -bintik dengan biji putih.

Emas dalam Hibrid Emas

Pelbagai hibrid ini menghasilkan tembikai yang berjalur emas di luar dan cahaya matahari-kuning di bahagian dalam untuk merawat musim panas yang sebenar.

Buah-buahan oval adalah segar dan sedap, dan setiap buah beratnya 5-8 pound. Tembikai yang sangat manis.

Anak patung bayi kuning

Tembikai ini adalah hibrid dengan kulit nipis dan daging kuning manis. Corak kulitnya serupa dengan tembikai klasik dengan kulit hijau yang lebih ringan dan jalur hijau yang lebih gelap.

Buah lembut sedap di salsa dengan jalapeños dan tomatillos.

Anak patung kuning

Pelbagai ini adalah hibrid yang sangat serupa dengan rasa dan tekstur untuk bayi kuning. Perbezaan utama adalah bahawa pelbagai ini tidak berfungsi!

Bayi harimau

Tembikai ini berada dalam genre yang sama dengan bayi gula yang disebutkan di atas menjadi tembikai ais kecil.

Bayi gula manis dengan kulit hijau gelap dan daging merah, sementara bayi harimau emas setelah matang. Kerana saiz mereka yang lebih kecil, mereka juga lebih cepat untuk matang dan bersedia untuk menuai sekitar 75 hari.

Daging oren

Tembikai oren-fleshed tidak biasa dengan rakan-rakan kuning mereka, tetapi mereka sama lazat dan sama cantik untuk mengiris ke dalam. Seperti makan sepotong cahaya matahari musim panas!

OrangeGlo

Pelbagai ini pertama kali ditawarkan oleh Syarikat Benih Willhite pada awal 1960 -an. Daging oren yang berapi -api adalah manis, lazat, dan segar. Buah besar dan bujur rata -rata 25 paun. Pengeluar yang boleh dipercayai.

Siberia manis

Pelbagai Rusia yang pertama kali ditawarkan oleh Peter Henderson & Co. pada tahun 1898. Ia menghasilkan buah bujur seberat 10 paun. Dagingnya sangat manis, berair, dan berwarna aprikot.

Daging merah jambu

Tembikai dengan daging merah jambu sama cantik dan manis seperti setara merah mereka.

Golden Midget

Berat dengan sebanyak 3 paun setiap buah, tembikai bersaiz makanan ringan ini mempunyai kulit kuning emas dan daging salmon-merah jambu. Dibangunkan pada tahun 1959, ia adalah salib antara New Hampshire Midget dan Labu Kain.

Ia mempunyai penunjuk kematangan terbina dalam, kerana buah-buahan hanya berubah menjadi kuning apabila siap. Ia juga merupakan pelbagai yang sangat awal, masak dalam hanya 70 hari.

Bulan dan Bintang (Cherokee)

Bulan dan ketegangan bintang dari Bulan Klasik dan Bintang Tembikai. Buah -buahan ini tumbuh kira -kira 2 kaki panjang dan berat sekitar 15 paun setiap satu. Merah jambu terang, daging manis dengan biji hitam.

Berkelah

Pelbagai musim pertengahan yang dibiakkan oleh syarikat benih asgrow dan diperkenalkan pada tahun 1972, tembikai berkelah mempunyai daging merah jambu yang agak manis dan kulit keras.

Ia tahan terhadap fusarium. Jenis tembikai ini sering disebut sebagai tembikai berkelah kerana keupayaan mereka untuk memberi makan kepada orang ramai yang berkelah.

Georgia Rattlesnake

Variasi pusaka ini mempunyai kulit ular kulit ular dengan daging tender merah jambu yang cerah. Ini adalah salah satu jenis tembikai pusaka tertua yang wujud. Ia terkenal dengan kulit berjalur hijau dan putih yang menyerupai corak ular rattlesnake.

Pelbagai ini dibangunkan di Georgia sekitar tahun 1830 -an. Mereka boleh membesar sehingga 2 kaki dan berat sehingga 35 paun!

Jubilee

Melon ini dibangunkan di Stesen Eksperimen Pertanian Florida di Leesburg pada tahun 1963. Jubilee menghasilkan buah bujur panjang yang serupa dengan penampilan Georgia Rattlesnake tetapi jauh lebih besar.

Buah -buahan ini boleh tumbuh dengan berat sehingga 40 paun! Ini meletakkan mereka tepat dalam kategori tembikai gergasi. Pelbagai ini juga mempunyai rintangan penyakit terhadap Fusarium.

Daging putih

Tembikai berkulit putih lebih jarang daripada varieti oren. Ini menjadikan mereka lebih unik dan menarik untuk berkembang!

Citron merah benih

Walaupun namanya, daging tembikai ini tidak merah tetapi putih. Nama itu merujuk kepada benih merah di dalamnya.

Pelbagai ini sangat tua dan sangat jarang dan telah ditanam selama berabad -abad. Ia mungkin berasal dari Afrika dan ditanam di lembah Nil seawal milenium ke -2 SM.

Kemudian tembikai dibawa pertama ke India dan China dan kemudian ke Eropah. Penjajah Eropah dan budak Afrika akhirnya membawanya ke Amerika Utara.

Daging putih sukar, seperti tekstur kulit, sepanjang jalan ke pusat, dan atas sebab ini, ia tidak tumbuh untuk makan segar tetapi sebaliknya untuk memelihara dan acar.

Krim Saskatchewan

Tembikai putih bulat kecil beratnya kira-kira 5-10 paun setiap satu. Ia mempunyai kulit yang nipis dan rapuh dengan jalur hijau gelap dan daging putih manis dengan rasa yang luar biasa. Kultivar yang jarang berlaku ini dikatakan telah dibawa ke Amerika Utara oleh pendatang Rusia yang menetap di wilayah Saskatchewan Kanada.

Soalan yang sering ditanya

S: Berapakah pelbagai jenis tembikai?

A: Ini semua bergantung pada keutamaan peribadi anda! Charleston Grey adalah pilihan yang popular di kalangan mereka yang mencari pelbagai pusaka yang berprestasi tinggi.

S: Berapakah kepelbagaian tembikai yang paling manis?

A: Sayang kecil adalah salah satu jenis yang paling manis yang masuk pada penarafan 12 pada skala gula Brix.

S: Adakah terdapat 1200 jenis tembikai?

J: Ya ada! Kira-kira 200-300 jenis ini ditanam di seluruh Amerika Syarikat dan Mexico.

S: Apa warna tembikai yang paling manis?

J: Tembikai kuning dan oren umumnya lebih manis daripada jenis merah dan merah jambu. Tembikai tanpa biji cenderung mempunyai daging, daging yang tegas.

S: Apakah tembikai yang paling sihat?

J: Itu bergantung! Sesetengah jenis boleh tinggi gula, yang mungkin tidak menjadikannya "sihat", tetapi jenis merah mengandungi lycopene, dan jenis kuning/oren mengandungi beta-karoten.

S: Bulan apa tembikai yang paling manis?

A: Tembikai puncak antara Mei dan September, bergantung kepada iklim di kawasan anda dan hari -hari hingga matang pelbagai yang anda pilih untuk berkembang.

S: Adakah tembikai yang lebih besar rasa lebih baik?

J: Tidak semestinya. Tembikai kecil ais kecil boleh menjadi seperti berair dan manis!