Sekiranya anda tinggal di rumah atau pangsapuri bandar kecil, selalu ada cara untuk anda mempunyai taman dapur yang indah. Berikut adalah beberapa yang sedap Sayur -sayuran kerdil tumbuh dalam periuk kecil!
Nama Botani: Solanum lycopersicum var. Cerasiforme
Tomato ceri adalah salah satu sayur yang paling sesuai untuk bekas. Anda boleh dengan mudah membesarkannya dalam bekas kecil dan sederhana atau bakul gantung.
Nama Botani: Brassica oleracea var. Botrytis
Terdapat pelbagai jenis kolej kerdil kerdil yang tersedia yang boleh anda tumbuh di dalam periuk di taman kecil anda untuk hasil yang lebih tinggi. Selain kembang kol, anda juga boleh menanam brassicas lain.
Nama Botani: Cynara scolymus
Perbezaan antara artichokes bersaiz penuh dan jenis kerdil adalah bahawa artichokes kecil sebenarnya tidak mempunyai tercekik. Anda boleh makan seluruhnya jika anda hanya mengupas lapisan luaran mereka.
Nama Botani: Solanum Melongena
Anda boleh menanam sebarang jenis terung dalam bekas di taman kecil. Pergi untuk terung mauve bulat, terung jari kecil, dan terung casper untuk buah -buahan yang lazat di sedikit ruang.
Nama Botani: Daucus carota
Jenis lobak merah ini boleh dihasilkan sepanjang tahun dan agak manis. Pilih antara wortel bulat, putih atau Perancis. Sekiranya anda lebih suka makan wortel lembut, pergi untuk orang Perancis.
Nama Botani: Phaseolus vulgaris
Kacang kerdil Perancis "Haricot Verts" sangat menarik di banyak negara Eropah. Ini lebih kurus dan lembut daripada kacang hijau biasa dan merupakan salah satu sayur -sayuran mini terbaik untuk tumbuh dalam bekas kecil.
Nama Botani: Pistia Stratiotes
The Iceberg, Salad Bowl, Red Royal Oak Leaf, Little Gem dan Green Leaf Mac boleh dihasilkan sepanjang tahun dan tidak memerlukan banyak ruang, menjadikan mereka pilihan yang sangat baik untuk taman-taman bandar kecil.
Nama Botani: Allium fistulosum
Orang kerdil rasa bawang hijau seperti chives dan juga boleh ditanam sepanjang tahun. Anda juga boleh membesarkannya di tingkap dapur yang cerah.
Nama Botani: Persea Americana
Alpukat kecil ini tidak mempunyai benih. Juga dipanggil alpukat koktel, mereka tidak memerlukan kemahiran berkebun khas untuk ditanam dan sesuai untuk berkebun kontena.
Nama Botani: Cucurbita Pepo
Juga dikenali sebagai skuasy squash, pelbagai skuasy musim panas ini dituai apabila ia adalah antara 2-4 inci lebar. Ia mempunyai rasa ringan seperti zucchini.
Nama Botani: Capsicum Annuum
Lada loceng kecil adalah kultivar kerdil yang boleh ditanam dari biji. Mereka berfungsi dengan baik di dalam periuk dan boleh ditanam dengan mudah di balkoni.
Nama Botani: Brassica oleracea
Ia adalah hibrida kale dan brussels. Daun floret kecilnya boleh dimasak dengan mudah atau dimakan mentah. Kalet mempunyai rasa gila dan gurih yang lebih ringan daripada kale.
Nama Botani: Capsicum Chinense
Lada kuning cerah ini rangup dan manis dengan petunjuk perokok seperti poblano. Mereka juga membuat tumbuhan hiasan yang indah.
Nama Botani:
Sayuran pusaka ini tumbuh sehingga 8-12 inci tinggi dan menghasilkan pod kacang bersaiz penuh. Ia adalah tumbuhan bukan hibrid, jadi anda boleh menyimpan benih untuk menanam untuk tahun depan.
Nama Botani: Solanum lycopersicum
Tomato kerdil mikro ini mempunyai kulit lembut, rasa ringan, dan wangian yang tinggi. Kilang tumbuh sehingga 6-8 inci tinggi. Untuk pertumbuhan terbaik, gunakan periuk bersaiz 3/4 galon.
Nama Botani: Brassica Rapa 'Hedou'
Bok choy kecil ini tumbuh sehingga 2-3 inci lebar dan bersedia untuk menuai hanya dalam 15-20 hari. Anda juga boleh membesarkannya di penanam pagar.
Nama Botani: Cucurbita pepo var. Ovifera
Juga dikenali sebagai labu atas berputar, ia boleh menjadi tambahan yang sangat baik untuk kari dan mengaduk resipi goreng. Anda boleh dengan mudah membesarkannya dalam periuk sederhana hingga kecil.
Nama Botani: Ocimum Basilicum 'Dwarf Greek'
Pelbagai ini diperkenalkan pada tahun 2020 semasa penguncian. Ia mempunyai rasa gurih yang sengit, yang menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk menghiasi hidangan.
Nama Botani: Brassica oleracea
Loji pusaka padat ini menawarkan kepala yang ketat dengan daun keriting, berkerut, biru-hijau. Anda boleh membesarkannya sebagai musim bunga atau tanaman musim gugur.
Nama Botani: Brassicaceae
Tokinashi Turnip adalah pelbagai yang sejuk dengan rasa yang segar, licin, dan manis. Untuk pertumbuhan terbaik, pastikan ia mendapat 4-5 jam cahaya matahari setiap hari.
Nama Botani: Cucumis sativus 'picolino'
Timun makanan ringan ini mempunyai kulit hijau yang nipis, berkilat, gelap. Ia boleh dituai sebaik sahaja tumbuh sehingga 4-5 inci. Ia adalah salah satu sayur mini terbaik untuk tumbuh di dalam bekas kecil.
Nama Botani: Cucurbita Pepo
Jack Be Little Pumpkins adalah labu kecil padat dengan rasa sitrus yang kaya yang menjadi sengit dalam rasa manis apabila panggang atau dibakar.
Nama Botani: Brassica oleracea alboglabra Group
Pelbagai brokoli yang tumbuh ini lebih mudah berkembang dan kurang mendapat ruang. Tumbuh dari benih pada musim sejuk di iklim ringan.
Nama Botani: Aubergine 'Thai Lavender Frog'
Pusaka kecil ini menghasilkan sayur-sayuran panjang 1-3 inci. Buang mereka dalam kari, sup, atau goreng untuk rasa terbaik.
Nama Botani: Lactuca sativa cv
Tenis Bola Selada adalah pelbagai jenis bibb dengan daun hijau muda dalam bentuk bola tenis. Menanamnya dalam periuk bersaiz sederhana dan memberikan cahaya matahari yang banyak.
Nama Botani: Coccinia grandis
Tumbuhan Vining ini akan lebih senang tinggal di periuk 6-8 inci. Pastikan anda menggunakan tanah yang menggalakkan dengan baik, memberikan cahaya yang mencukupi, dan memberi sokongan.
Nama Botani: Melothria Scabra
Sekiranya anda peminat salad, tumbuh Cucamelon adalah salah satu cara terbaik untuk menikmatinya segar di pinggan. Ruang kecil yang cerah di balkoni dan periuk bersaiz sederhana adalah semua yang anda perlukan.
Nama Botani: Cucumis metuliferus
Juga popular sebagai timun bertanduk Afrika dan tembikai jeli, rasanya sangat baik apabila masak, dan anda juga boleh menggunakannya untuk membuat kesesakan. Periuk kecil dengan sangkar atau trellis adalah semua yang anda perlukan untuk menanamnya.