24 Sayuran Protein Tinggi Terbaik | Sayur -sayuran kaya protein
Ini Sayur -sayuran protein tinggi juga kaya dengan nutrien lain! Tumbuh mereka di taman anda untuk menyelesaikan pengambilan protein harian anda & mencapai diet yang sihat.
Mempunyai diet protein tinggi sangat penting, terutama bagi seseorang yang bertujuan untuk membina badan dan otot yang kurus. Tenusu dan daging adalah sumber protein yang sangat baik, tetapi mereka menimbulkan Masalah untuk vegan. Juga, carta makan anda tidak lengkap jika anda tidak menambah sayur -sayuran kepadanya. Ini Sayur -sayuran protein tinggi boleh ditanam tanpa taman juga di balkoni, teres, atau atas bumbung anda!
Lihat artikel kami mengenai jenis kacang terbaik di sini
Mengapa badan memerlukan protein?
Protein adalah komponen penting dalam badan. Rambut dan kuku kita kebanyakannya terdiri daripada itu. Ia berfungsi sebagai blok bangunan untuk hormon, tulang, dan otot. Sehubungan itu, anda mesti meningkatkan pengambilan protein anda untuk mendapatkan otot. Ia juga penting dalam menyediakan tenaga kepada badan dan mesti menjadi sebahagian daripada diet seimbang anda.
Sayur-sayuran yang kaya dengan protein
Sekiranya anda seorang vegetarian, mulailah menanam sayur-sayuran protein tinggi ini di kebun anda sekarang!
1. Kacang buah pinggang
Mereka dipanggil 'kacang ginjal' kerana bentuk seperti buah pinggang mereka. Sebilangan besar digunakan dalam masakan Mexico dan India, kacang mengandungi banyak karbohidrat dan serat. Ini adalah salah satu sayur protein terbaik.
Kandungan Protein: 24 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Terus menanam kacang ginjal di taman atau periuk, di bawah sinar matahari penuh. Gunakan tanah yang mengalir dengan baik. Tumbuhan memerlukan penjagaan yang minimum.
2. Edamame
Edamame adalah salah satu sumber protein berasaskan tumbuhan terbaik. Ia juga merupakan sumber natrium, serat, dan mengandungi 'makanan' yang 'baik'.
Kandungan Protein: 20 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Menanamnya di tanah yang kaya dan kaya dengan kompos. Simpan tumbuhan di bawah sinar matahari yang cerah untuk pertumbuhan terbaik.
3. Cowpeas/kacang hitam bermata
Bertentangan dengan nama mereka, ini bukan kacang tetapi kacang. Terutamanya ditanam di Afrika Selatan, kacang bermata hitam kaya dengan mikronutrien seperti folat, tembaga, dan besi.
Kandungan Protein: 24 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Mereka tumbuh tumbuh secara semula jadi yang memerlukan penjagaan yang kurang. Cowpeas tumbuh di tanah berpasir dengan sedikit air dan lebih banyak cahaya matahari. Pastikan untuk menjaga tanah lembap.
4. Kacang lima
Lima Beans adalah biji berbentuk buah pinggang yang rata di Amerika Selatan. Bersama protein, mereka juga mengandungi vitamin, mineral, dan antioksidan. Kacang juga membantu menurunkan kolesterol dan boleh menjadi pengganti yang luar biasa untuk daging merah.
Kandungan Protein: 21 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Pilih bekas dengan tanah yang lembap dan saliran yang betul, dan simpan pada suhu yang hangat.
5. Kacang pinto
Kacang pinto diiktiraf oleh bintik -bintik gelap yang sedikit. Mereka lazim di masakan Mexico dan Brazil dan kaya dengan karbohidrat, serat, protein. Kandungan vitamin mereka bijak untuk kesihatan jantung dan diabetes.
Kandungan Protein: 21 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Menanam benih apabila suhu cukup panas. Elakkan membasahkan dedaunan.
6. Chickpeas
Kacang ayam digunakan dalam pelbagai masakan di seluruh dunia. Mereka dimuatkan dengan pelbagai nutrien, yang membantu meningkatkan metabolisme dan pencernaan.
Kandungan Protein: 19 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai kacang ayam yang semakin meningkat di sini
7. Kacang Fava
Kacang fava mengandungi protein, serat, besi, vitamin B, kalium, dan magnesium. Mereka membantu meningkatkan imuniti, menjadikan tulang kuat, dan membendung penyakit kelahiran.
Kandungan Protein: 8 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Sebagai loji penetapan nitrogen, ia tidak memerlukan banyak makanan seperti kekacang lain. Kacang fava tumbuhan di bawah sinar matahari penuh.
8. Kacang hijau
Salah satu kacang hijau yang paling banyak dimakan, mengandungi sejumlah besar gentian dan antioksidan selain protein. Mereka adalah salah satu sayur protein terbaik yang boleh anda tumbuh dengan mudah di dalam periuk.
Kandungan Protein: 6 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai kacang polong yang semakin meningkat di dalam bekas di sini
9. Kale
Salah satu sayur -sayuran yang paling berkhasiat dari keluarga kubis, kale dimuatkan dengan sifat perubatan. Sumber vitamin C dan banyak antioksidan, ia membantu menurunkan kolesterol, tekanan darah, dan diabetes.
Kandungan Protein: 5 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Pilih bekas dengan saliran yang betul. Air dengan baik, dan berhati -hati dengan perosak.
10. Cendawan butang
Tidak tepat buah, tetapi dihasilkan oleh kulat yang serupa dengan buah tumbuhan, cendawan butang penuh dengan banyak nutrien seperti vitamin D, vitamin B, kalium, riboflavin, dan niacin.
Kandungan Protein: 4 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Anda boleh dengan mudah membesarkannya di dalam rumah kerana mereka tidak memerlukan matahari langsung. Klik di sini untuk maklumat lanjut.
11. Brussels Sprouts
Seorang ahli keluarga kubis, pucuk Brussels kaya dengan vitamin, folat, serat, dan mangan. Mereka juga mengamankan sel dari kerosakan.
Kandungan Protein: 4 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai tumbuh Brussels yang semakin meningkat di dalam periuk di sini
12. Artichoke
Artichoke, sebenarnya, bukan sayur, tetapi bunga sebelum bunga. Ia bermanfaat untuk berfungsi hati kerana ia kaya dengan serat dan antioksidan. Untuk mengetahui tentang jenis artichoke terbaik, klik di sini.
Kandungan Protein: 4 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai artichoke yang semakin meningkat di dalam bekas di sini
13. Jagung
Juga dikenali sebagai jagung, ia adalah makanan ruji di seluruh dunia bersama dengan gandum dan nasi. Jagung kaya serat dan pelbagai vitamin dan juga digunakan sebagai makanan dan bahan api haiwan.
Kandungan Protein: 4 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai Jagung Berkembang di Pot di sini
14. Kacang kluster
Kacang kluster lembut dan berwarna hijau muda. Mereka sesuai untuk diabetes dan obesiti kerana kalori yang rendah dan kandungan serat yang tinggi.
Kandungan Protein: 4 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai kacang kelompok yang semakin meningkat di sini
15. Bayam
Bayam adalah 91% air dan sumber vitamin, magnesium, besi, mangan, dan besi yang menonjol. Ia juga merupakan sumber yang kaya dengan beberapa sebatian penting seperti lutein, zeaxanthin, nitrat, quercetin, dan kaempferol.
Kandungan Protein: 3 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai tumbuh bayam di periuk di sini
16. Collard Greens
Collard Greens adalah ahli keluarga kubis dengan daun hijau gelap dan batang keras. Pengambilan tetap dapat membantu menjaga tahap kolesterol rendah.
Kandungan Protein: 3 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Gunakan tanah lembap dan subur untuk sayur -sayuran kolard tumbuh. Menanamnya dengan matahari penuh.
17. Mustard Greens
Hijau Mustard adalah daun loji sawi. Mereka mempunyai rasa peppery dan rangup. Dikemas dengan banyak vitamin A dan K, mereka asli di benua India dan Asia Tenggara.
Kandungan Protein: 3 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Tumbuhan memerlukan cahaya matahari yang baik untuk berkembang maju. Gunakan tanah yang mengalir dengan baik dan perhatikan pepijat dan perosak.
18. Broccoli
Brokoli adalah sayur hijau keluarga kubis. Ia adalah sumber besi, vitamin, kalium, kalsium, asid folik, selenium, dan magnesium yang kaya. Untuk mengetahui tentang jenis brokoli terbaik, klik di sini.
Kandungan Protein: 4 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai Brokoli yang semakin meningkat di dalam bekas di sini
19. Asparagus
Asparagus, ahli keluarga lily, dimakan di seluruh dunia. Ini sumber penting serat vitamin, folat, vitamin A, C, E, dan K. Kilang ini juga bermanfaat dalam penurunan berat badan dan meningkatkan pencernaan.
Kandungan Protein: 3 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Berhati -hati dengan kumbang asparagus yang boleh mendatangkan malapetaka ke kilang.
20. Kentang
Kentang tumbuh di bawah tanah dan penuh dengan karbohidrat, vitamin C, B6, serat, dan kalium. Salah satu sayur yang paling serba boleh, kentang yang digunakan dalam banyak resipi dari goreng hingga rebus. Menghairankan, mereka juga mempunyai protein.
Kandungan Protein: 3 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai kentang yang semakin meningkat di dalam periuk di sini
21. Alpukat
Alpukat digunakan dalam salad untuk smoothies dan bermanfaat untuk badan dalam banyak cara. Buah batu ini mengandungi sehingga 20 vitamin, bersama dengan lemak, natrium, dan kalium yang sihat.
Kandungan Protein: 3 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Lihat artikel kami mengenai alpukat yang semakin meningkat di sini
22. Fenugreek
Fenugreek menawarkan beberapa manfaat kesihatan seperti meningkatkan kejantanan lelaki, penurunan berat badan, dan mengurangkan tekanan darah tinggi. Ia adalah sumber vitamin A, B, larut dan tidak larut serat dan besi yang baik.
Kandungan Protein: 5 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Semak artikel kami di Growing Fenugreek di sini
23. Moringa
Selain menawarkan protein penting untuk bangunan otot, moringa juga kaya dengan sebatian seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B-6, folat dan asid askorbik (vitamin C), kalsium, kalium, Besi, magnesium, fosforus, dan zink.
Kandungan Protein: 8 g setiap 100 g
Petua untuk berkembang
Memerlukan persekitaran yang hangat untuk berkembang maju. Untuk mengetahui cara membesarkannya, klik di sini.
Bonus - pucuk!
Sekiranya anda ingin menikmati pengambilan protein terbaik, maka tumbuh -tumbuhan yang semakin meningkat adalah pertaruhan terbaik!
1. Mung Bean Sprouts - 25 gram
2. Tumbuh Chickpea - 21 gram
3. Sprout Kacang - 11 gram
Untuk mengetahui lebih lanjut, kami mempunyai artikel terperinci tentang cara menanam pucuk di rumah dengan mudah di sini
