21 herba & sayur -sayuran untuk tumbuh untuk taman Itali yang boleh dimakan

Sekiranya anda menyukai makanan Itali, tumbuh Taman Itali yang boleh dimakan mempunyai bekalan sayur -sayuran dan herba yang paling segar walaupun anda kekurangan ruang!

Herba dan sayur -sayuran ini adalah bahagian terpenting dari mana -mana buku masakan Itali! Pilih yang kegemaran anda dari senarai kami Taman Itali yang boleh dimakan!

Lihat herba Itali terbaik di sini

Taman Itali yang boleh dimakan

1. Cima di rapa

Cima di rapa berkaitan dengan brokoli. Ia cepat tumbuh dan menahan iklim di luar musim. Rasanya sedap apabila goreng minyak zaitun dengan bawang putih dan serpihan cabai atau di salad.

Cara Berkembang: Cima di rapa memerlukan matahari penuh, saliran, penyiraman biasa, dan beberapa staking untuk tumbuh menjadi tumbuhan yang produktif dan sihat. Kerana ia boleh ditanam di ruang kecil, mudah untuk berkembang di dalam bekas.

Lihat 18 sayur merah terbaik di sini

2. Selada

Daun salad kepala segar dan segar biasanya lebih disukai dalam salad, disikat dengan minyak zaitun, dan panggang. Ia juga sangat mudah ditanam di dalam periuk!

Cara Berkembang: Tumbuh hijau berdaun ini sangat mudah di dalam periuk. Penuh ke bahagian cahaya matahari, tanah yang kaya, cuaca sejuk, dan sedikit lembap yang tumbuh sederhana. Ketahui cara salad dalam bekas di sini!

3. Lada loceng

Lada loceng merah, kuning, oren, hijau, dan ungu boleh menambah warna dan rasa baik kepada resipi yang anda sediakan. Anda boleh memanggang mereka untuk menjadikan antipasti seperti yang mereka lakukan di restoran Itali.

Cara Berkembang: Lada loceng tidak sukar untuk tumbuh di dalam periuk dan memerlukan lokasi yang cerah dan hangat untuk berkembang maju. Panduan Berkembang Terperinci ada di sini.

4. Basil Itali

Gunakan daun yang baru dipilih untuk membuat sos pesto cepat ke atas pasta anda. Basil sangat diperlukan untuk sup, salad, salsas, dan juga pencuci mulut.

Cara Berkembang: Kemangi yang tumbuh di dalam periuk mudah, dan anda juga boleh menanamnya dalam bekas kecil seperti herba lain. Berikut adalah 11 petua pro untuk menanam daun kemangi yang lebih besar

5. Allium Porrum

Juga dikenali sebagai leeks liar, pasangan sayur Itali ini dengan lada loceng, bawang putih, telur, dan juga ikan. Anda boleh mencuba mereka solo sebagai hidangan starter sautéed atau melemparkannya ke dalam sup sayur -sayuran yang sihat.

Cara Berkembang: Untuk berkembang, pilih periuk yang mendalam 8-10 inci dan letakkan di tempat yang menerima sekurang-kurangnya 6 jam matahari langsung. Lihat lebih banyak lagi di sini!

6. Kembang kol

Kembang kol mungkin tidak terdengar seperti Itali sebagai edibles lain; Ini adalah bahan serba boleh yang boleh digunakan untuk menambahkan semangat renyah untuk pasta, sup, dan hidangan sampingan panggang. Anda boleh melemparkannya dengan penne, masak dengan goreng atau masukkannya ke kerak pizza.

Cara Berkembang: Yang menghairankan, tumbuh -tumbuhan yang semakin meningkat di dalam periuk adalah menyeronokkan dan mudah; Panduan yang semakin meningkat di sini.

7. Bayam

Makan semangat Itali anda dengan resipi bayam Itali. Anda boleh tumis hijau berdaun ini dengan minyak zaitun atau menggunakannya dikukus dalam strata bayam. Di samping menjadi makanan super yang penuh dengan serat dan vitamin, bayam juga mudah tumbuh dalam bekas.

Cara Berkembang: Inilah panduan yang semakin meningkat terperinci kami.

8. Bawang merah

Bawang merah mempunyai rasa pedas dan digunakan dalam hampir setiap masakan. Chef Itali lebih suka membakarnya dengan terung dan oregano.

Cara Berkembang: Untuk tumbuh bawang dalam bekas, pilih periuk yang sekurang-kurangnya 8-10 inci dalam dan selebar mungkin. Mengekalkan jarak 3 inci, dan jaga penanam di bawah sinar matahari penuh. Berikut adalah segala -galanya mengenai tumbuh bawang di dalam periuk

9. Rosemary

Semasa tumbuh Taman Itali yang boleh dimakan Dalam bekas, jangan terlepas menanam rosemary. Ia menambah rasa yang menyenangkan untuk makanan laut, daging, kentang panggang, dan praktikalnya hidangan yang boleh dilakukan dengan sedikit hiasan.

Cara Berkembang: Tumbuh rosemary dalam periuk dalam 10-12 inci, dan letakkan di ruang yang menerima cahaya matahari dan air yang cukup sederhana. Ketahui Rahsia untuk Tumbuh Rosemary Fuller dan Bushier Di Sini

10. Chicory Itali

Walaupun mempunyai persamaan dengan kubis atau selada merah, daun maroon-merah radicchio. Anda boleh menggunakannya dalam salad, panggang atau membuat sos dan pasta, atau mengukus mereka sebagai hidangan sampingan untuk menghiburkan perut yang mengganggu.

Cara Berkembang: Radicchio berkembang pesat dan tahan lasak dan tumbuh dengan baik dalam suhu sejuk. Di iklim dengan musim sejuk yang ringan, musim sejuk adalah masa terbaik untuk mengembangkan ini.

Belajar petua kubis gergasi di sini

11. Terung

Sutera, terung lembut adalah di tengah -tengah banyak kegemaran Itali, termasuk terung parm dan caponata, belum lagi molto pasta dan ciptaan pizza.

Cara Berkembang: Sayur tropika ini memerlukan suhu hangat dan penyiraman biasa. Seperti tomato dan lada, terung yang tumbuh mudah di dalam bekas.

12. Tomato Roma

Tomato biasa mengandungi lebih banyak air dan kurang 'daging.'Sedangkan tomato plum mempunyai daging yang tebal dengan biji yang lebih sedikit. Anda boleh menggunakannya untuk membuat tomato kering, passata, atau sos tomato botol.

Cara Berkembang: San Marzano adalah pelbagai tomato plum Itali yang paling terkenal; tumbuh ini serupa dengan tomato lain.

Lihat cara terbaik untuk mengembangkan tomato di sini

13. Thyme

Herba aromatik ini digunakan biasanya dalam masakan Itali dan pasangan dengan baik dengan resipi ayam dan ikan. Herba utama dalam sup dan stew, ia juga melengkapkan tomato dan kentang panggang.

Cara Berkembang: Seperti herba Mediterrania yang lain, Thyme lebih suka kehangatan; Anda juga boleh membesarkannya di dalam rumah berhampiran tingkap yang cerah. Juga, periksa 10 tip thyme terbaik di sini

14. Bunga skuasy

Bunga skuasy biasanya bunga zucchini, mereka boleh dimakan mentah dalam salad, tumis, atau salah satu persiapan yang paling popular adalah untuk barang -barang dan goreng mereka, kerana kelopak halus menjadi sangat renyah.

Cara Berkembang: Bahagian yang terbaik ialah anda boleh menuai bunga yang boleh dimakan ini jika anda sedang berkembang zucchini. Ambil bunga lelaki kerana mereka tidak menghasilkan buah -buahan. Belajar 5 cara untuk makan bunga skuasy di sini!

15. Adas

Terdapat dua jenis adas yang boleh anda tumbuh: adas herba (adas biasa) dan adas Florence (adas mentol).

Daun rapuh, daun halus sering digunakan untuk menghiasi salad dan panggang, manakala mentol (asas batang bengkak, yang digunakan sebagai sayur -sayuran) dibakar secara keseluruhan atau dipanggang sebagai hidangan renyah yang disajikan bersama -sama dengan ikan panggang.

Cara Berkembang: Kedua-duanya tumbuh sama, menanamnya dalam periuk minimum 8-10 inci dan menyimpan tumbuh-tumbuhan di bawah sinar matahari penuh. Periksa cara menanam adas di dalam periuk di sini 

16. Artichoke

Itali adalah pengeluar nombor satu artichokes di dunia. Anda boleh menambah artichokes kukus untuk sup atau memanggang mereka dengan zaitun dan kacang fava untuk diet yang kaya serat.

Cara Berkembang: Artichokes yang tumbuh paling sesuai di kawasan dengan musim sejuk dan suhu panas, seperti California. Pilih bekas yang sangat besar untuk setiap tumbuhan- periuk yang 36 hingga 40 inci lebar dan setengah dalam sekurang-kurangnya diperlukan.

Semak 19 buah paling pelik di dunia di sini

17. Romanesco broccoli

Brokoli adalah salah satu sayur -sayuran yang paling berkhasiat dengan bunga hijau gelap, segar, dan kukuh. Anda boleh membakar, tumis atau panggang, atau menggunakannya dalam salad atau sup; Terdapat pelbagai cara.

Cara Berkembang: Anda boleh menanam satu kilang brokoli dalam bekas saiz 8-10 inci. Gunakan tanah dan air yang dikeringkan dengan baik dengan cara tanah tetap sedikit lembap semasa tempoh yang semakin meningkat.

18. Kacang

Jenis Borlotti adalah kacang merah speckled besar yang lebih disukai untuk digunakan dalam sup; Cannellini, sebaliknya, menghasilkan kacang berwarna krim yang indah. Kedua-dua jenis boleh dikeringkan untuk kegunaan luar musim.

Cara Berkembang: Kedua -duanya boleh ditanam dalam bekas, terutamanya kacang borlotti (juga dikenali sebagai kacang cranberry). Simpan tumbuh -tumbuhan di bawah sinar matahari penuh, dan memberi sokongan.

19. Oregano

Oregano tidak biasa dalam resipi Itali sebagai pasli atau kemangi tetapi masih herba penting. Bahan utama dalam pizza dan pasta, dan sering digunakan untuk menambah semangat pedas ke sos dan kebanyakan resipi Itali yang memaparkan telur, keju, zaitun, atau tomato.

Cara Berkembang: Oregano tumbuh dengan baik di dalam bekas, walaupun di dalam rumah, jika jumlah cahaya matahari dan kehangatan yang betul tersedia. Simpan ramuan ini penuh dengan bahagian matahari dan air dengan sederhana.

20. Pasli

Pasli adalah ramuan Itali yang penting yang boleh ditambah kepada resipi panggang, pasta, atau kaserol. Daun pasli segar dicincang dengan baik dengan hidangan yang paling gurih dan resipi etnik dari seluruh dunia.

Cara Berkembang: Mungkin salah satu herba paling mudah yang boleh anda tumbuh. Tumbuh pasli di dalam periuk kecil tetapi lebar, letakkan herba ini di tempat yang menerima penuh ke bahagian matahari, dan pastikan tanah sedikit lembap.

21. Marjoram

Herba ini serupa dengan oregano tetapi lebih ringan dalam rasa dan boleh digunakan secara bergantian dengan oregano.

Daun, bunga, dan batang lembut boleh ditambah kepada stews, pemadat ayam, sirup, salad dressings, campuran keju untuk sos dan penyebaran, makanan laut, omelet, pizza, dan sosej. Lihat artikel ini untuk membaca mengenai kegunaan Marjoram dalam memasak Itali!

Cara Berkembang: Dianggap sebagai herba tahunan, marjoram yang semakin meningkat tidak berbeza dengan sepupu Mediterranean yang lain. Anda juga boleh membesarkannya pada tingkap; periuk kecil 6 inci cukup untuk satu tumbuhan.