20 bunga yang sayur -sayuran | Bunga yang boleh anda masak

Adakah anda tahu mengenai Bunga yang sayur -sayuran? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut mengenai ini Bunga yang boleh anda masak. 

Nah, banyak sayuran adalah bunga, dan bahagian -bahagian tumbuhan yang boleh dimakan ini boleh dimakan mentah atau dimasak. Lihat senarai Bunga yang sayur -sayuran, sebahagian daripadanya mungkin mengejutkan anda. 

Lihat beberapa rumpai yang boleh dimakan yang lazat di sini

Bunga yang sayur -sayuran

1. Bunga Pohon Drumstick

Nama Botani: Moringa oleifera

Bunga -bunga wangi yang agak wangi dari pokok moringa sangat berkhasiat dan hebat untuk berpakaian salad dan menambah warna dan aroma halus ke mana -mana hidangan! Kerana mereka mempunyai rasa ringan, mereka gel dengan segalanya.

Ketahui semua tentang tumbuh pokok moringa di sini

2. Bunga sawi

Nama Botani: Brassica Nigra

Kunci untuk makan bunga sawi terletak pada hakikat bahawa mereka merasakan yang terbaik ketika mereka masih muda. Pilih mereka ketika mereka lembut dan tambahkannya ke salad.

Lihat beberapa kegunaan kek mustard yang menakjubkan di taman di sini

3. Romanesco broccoli

Nama Botani: Brassica oleracea 'Romanesco'

Broccoli Romanesco sebenarnya adalah kepala bunga tumbuhan, menjadikannya salah satu sayur -sayuran yang paling quirkies dan paling sihat di sekitar! Rasanya hebat dalam salad selepas mengeringkan.

Inilah yang perlu anda ketahui mengenai Broccoli Romanesco yang semakin meningkat

4. Artichoke

Nama Botani: Cynara cardunculus var. scolymus

Orang lebih suka memakannya mentah, terutamanya di Sepanyol, Itali, Mesir, dan Argentina. Anda boleh memasukkannya dalam hidangan kaserol dan pasta untuk menikmati rasa terbaiknya. 

Ketahui mengenai artichokes yang semakin meningkat di dalam periuk di sini

5. Kembang kol

Nama Botani: Brassica oleracea var. Botrytis

Kembang kol, seperti namanya, adalah bunga tumbuhan. Rasanya hebat selepas menyamar dan orang juga memakannya dalam bentuk kari di negara -negara Asia.

Mahu tumbuh kembang kol di bekas? Tekan di sini

6. Broccoli

Nama Botani: Brassica oleracea var. Italica

Broccoli adalah sayuran hijau yang merupakan bunga dari keluarga Brassicaceae dengan mekar dan tangkai yang boleh dimakan. Ia kaya dengan nutrien tetapi rendah kalori, dimakan sebagai hidangan sampingan atau mentah dalam salad. 

Ketahui Cara Menumbuhkan Brokoli Tumbuh Di Sini

7. Lotus

Nama Botani: Nelumbo nucifera

Batang bunga teratai dimakan sebagai sayur -sayuran. Dengan rasa yang serupa dengan tembikai madu atau timun, sesetengah orang juga menggambarkan rasa sebagai bunga. 

8. Hummingbird sayur

Nama Botani: Sesbania grandiflora

Juga popular sebagai kacang India Barat, bunga dan buah -buahan muda dimakan sebagai sayuran. Bunga tertutup dipanggil Dok Kae di Thailand dan digunakan dalam stew, sup, dan salad. 

9. Capers

Nama Botani: Capparis Spinosa

Capers adalah tunas bunga yang belum matang dari semak caper, digunakan secara meluas dalam hidangan Mediterranean dengan lemon mereka, rasa asin.

10. Mawar

Nama Botani: Rosa

Selain daripada menghasilkan wangian yang indah, mawar digunakan dalam minuman, salad, sup, dan sos krim. Walau bagaimanapun, pastikan untuk menghilangkan asas putih pahit.

Lihat 24 bunga yang boleh dimakan untuk kek dan hiasan di sini!

Bunga yang boleh anda masak

11. Kacang rama -rama

Nama Botani: Clitoria ternatea

Anda boleh makan bunga mentah atau mencelupkannya ke dalam adunan dan goreng. Mereka juga digunakan untuk menambah warna ke hidangan nasi dan teh. 

12. Nasturtiums

Nama Botani: Tropaeolum

Nasturtiums, dengan rasa peppery yang menarik dan petunjuk bunga halus, boleh menjadi tambahan hebat kepada salad. Mereka juga rasa sedap di sandwic sejuk. 

Ketahui mengenai nasturtium yang semakin meningkat di dalam bekas di sini

13. Arugula, Mustard, Rapini Flowers

Bunga lain yang boleh dimakan adalah mustard, arugula, dan rapini. Gunakan bunga ini di pesto, semangkuk salad, atau pasta hiasan atau pizza. 

14. Borage

Nama Botani: Borago officinalis

Anda boleh menikmati bunga biru yang cantik ini yang rasa seperti timun dalam mangkuk salad atau sup atau menggunakannya sebagai penyebaran berkrim. 

15. Violas

Nama Botani: Viola

Bunga keluarga ini boleh dimakan dan dimasak, termasuk pansies, violet, dan Johnny-jump-ups. Gunakan bunga dalam salad, tambahkan ke sup, atau gunakannya untuk menghiasi hidangan.

16. Dandelions

Nama Botani: Taraxacum

Anda boleh menanam atau menjerat tunas untuk alternatif caper, potong bunga menjadi quiche, atau adunan dan goreng dalam. 

17. Skuasy Blossoms

Nama Botani: Cucurbita

Bunga lain yang boleh anda makan ialah bunga skuasy. Berikut adalah beberapa cara terbaik untuk menikmatinya:

• Chiffonade mereka untuk semangkuk salad
• Bakar, barangan, atau stim bunga ini untuk pilihan yang lebih leaner
• Mengunyah mereka segar dan mentah 
• Tambahkan ke pemadat quesadilla
• Potong dan tambahkan pada ladu sebagai pemadaman
• Gunakannya dalam sup tebal
• Celupkannya ke dalam keju dan herba, adunan, dan goreng dalam

Ketahui jenis skuasy terbaik untuk berkembang di sini

18. Bunga okra

Nama Botani: Abelmoschus esculentus

Dengan rasa yang serupa dengan asparagus, anda boleh menambahkannya ke salad, adunan, dan goreng atau menggunakannya dalam hidangan yang dimasak lain. 

Ketahui tentang tumbuh okra di periuk di sini

19. Runner Bean Flowers

Nama Botani: Phaseolus coccineus

Anda boleh menggunakan bunga yang boleh dimakan redd-oren dalam salad, atau stim, bakar, sautee, dan rebus mereka untuk menikmati rasa seperti kacang. 

Ketahui jenis kacang terbaik di sini

20. Bunga pisang

Nama Botani: Musa

Anda boleh memasak bunga pisang kerana mereka adalah makanan istimewa yang boleh dimakan. Seperti tauhu atau nangka, mereka rasa neutral dan boleh mengambil rasa namun anda suka musim mereka. 

Ketahui tentang bunga yang paling wangi di sini