18 biji terbaik untuk menanam makanan dalam masa kurang dari sebulan
Sayur -sayuran yang tumbuh boleh menunggu lama tetapi jika anda ingin menuai dengan cepat, lihatlah 18 yang terbaik Benih untuk menanam makanan dalam masa kurang dari sebulan!
Berkebun sering memerlukan banyak kesabaran dan masa untuk mendapatkan hasil. Sekiranya anda tidak dapat menunggu banyak untuk menuai, inilah yang terbaik Benih untuk menanam makanan dalam masa kurang dari sebulan!
Berikut adalah herba yang paling cepat berkembang yang boleh anda tumbuh dari biji
Benih untuk menanam makanan dalam masa kurang dari sebulan
Sekiranya anda tidak sabar -sabar untuk mendapatkan hasil panen yang cepat, maka sayur -sayuran berdaun adalah pertaruhan terbaik anda. Juga, anda mesti mendapat biji berkualiti tinggi. Baca petua permulaan benih ini di sini untuk mengetahui cara memilih biji terbaik.
1. Microgreens
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 3-4 hari
Lokasi: Katil taman atau di dalam bekas, di dalam rumah di tingkap yang cerah
Microgreens adalah bunga yang boleh dimakan, sayur -sayuran, dan herba yang dituai muda ketika mereka adalah satu inci atau dua. Hijau berdaun ini lazat dan menawarkan pelbagai manfaat kesihatan.
Anda boleh mula memotong microgreens dalam masa 12-14 hari dari menyemai. Kami mempunyai artikel terperinci mengenai jenis terbaik dan bagaimana membesarkannya di sini.
2. Bayam bayi
Nama Botani: Spinacia oleracea
Masa menuai: 4-5 minggu
Masa percambahan: 4-7 hari
Lokasi: Shade-Shade Sun
Bayam pasti mengambil masa lebih dari sebulan untuk berkembang, tetapi anda boleh mula menuai daun bayi dalam 3-4 minggu. Mereka menawarkan rasa ringan dan pasangan dengan baik dalam sup, hidangan, dan kari eksotik. Ia adalah salah satu yang terbaik Benih untuk menanam makanan dalam masa kurang dari sebulan!
Anda boleh mula mendapatkan dos daun bayam bayi manis sekitar 15-18 hari selepas percambahan.
Lihat artikel kami mengenai bayam yang semakin meningkat di sini
3. Pak Choi
Nama Botani: Brassica Rapa Subsp. Chinensis
Masa menuai: 4 minggu
Masa percambahan: 1-2 hari
Lokasi: Bahagian matahari (4-6 jam sehari)
Daun lembut Pak Choi boleh dituai dengan cepat untuk salad dan sandwic. Walau bagaimanapun, anda boleh menunggu lebih daripada 5-6 minggu untuk menjadikan daun matang untuk goreng.
Anda boleh mula menuai sayur-sayuran bayi yang lembut dalam masa 17-20 hari dari menyemai.
Ketahui cara mengembangkan pak choi di sini
4. Selada
Nama Botani: Lactuca sativa
Masa menuai: 4 minggu
Masa percambahan: 7-10 hari
Lokasi: Matahari penuh atau bahagian teduh
Selada adalah salad hijau yang cepat berkembang dengan mudah. Daun lembut dapat dituai dengan cepat setelah menanam benih. Ia tumbuh paling baik dalam tanah yang subur, lembap, dan kaya yang kaya dengan bahan organik.
Sebaik sahaja selada bayi mencapai ketinggian kira -kira 3 inci dalam dua minggu selepas percambahan, anda boleh mula memetik beberapa daun.
Lihat artikel kami mengenai Lettuce yang semakin meningkat di sini
5. Arugula
Nama Botani: Eruca Vesicaria SSP. sativa
Masa menuai: 4 minggu
Masa percambahan: 5-7 hari
Lokasi: Matahari penuh dengan naungan pada sebelah petang
Hijau berdaun ini juga popular dengan nama roket. Ia menuai dengan cepat dan menambah rasa peppery dan rasa yang penuh dengan salad dan resipi yang dimasak. Orang asli Mediterranean ini mempunyai rasa bersahaja dengan rasa peppery yang kuat dan petunjuk cahaya.
Pilih daun bayi apabila mereka mencapai panjang 2-3 inci, yang biasanya berlaku dalam 14-20 hari.
Lihatlah tumbuhan sahabat terbaik untuk arugula di sini
6. Cress
Nama Botani: Lepidium sativum
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 2-5 hari
Lokasi: Teduh separa
Walaupun ia mungkin tidak begitu popular seperti sayur -sayuran lain, ia menawarkan rasa peppery ringan yang berjalan lancar dalam salad dan sandwic. Cress kebanyakannya dimakan untuk kecenderungannya untuk merawat batuk dan sejuk, mengimbangi kekurangan vitamin C, dan pengekalan cecair.
Anda boleh mula memilih beberapa daun dalam 10-14 hari selepas percambahan atau apabila mereka 3-4 inci tinggi.
7. Mizuna
Nama Botani: Brassica rapa var. Laciniifolia
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 4-8 hari
Lokasi: Matahari penuh dalam cuaca sejuk atau teduh separa dalam iklim yang hangat
Kepunyaan keluarga Brassica, ia adalah satu lagi sayur-sayuran Asia yang tidak begitu terkenal sehingga anda harus tumbuh. Ia mempunyai rasa itu campuran sayur sawi dan arugula. Tumbuh sebagai potongan dan datang lagi tanaman.
Baby Mizuna Greens bersedia untuk menuai dalam 15-20 hari. Anda boleh memilih beberapa daun untuk ditambahkan ke salad dan sup.
8. Pucuk kacang
Nama Botani: Pisum sativum
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 3-6 hari
Lokasi: Windowsill yang cerah di dalam rumah.
Kacang mungkin mengambil banyak masa untuk membangunkan buah -buahan, yang biasa kita makan, tetapi sayur -sayurannya bersedia dengan cepat. Mereka rasa hebat dalam salad dan boleh ditambah kepada resipi goreng juga!
Dalam masa 2-3 minggu, anda boleh mula memilih sayur-sayuran kacang apabila mereka sekurang-kurangnya kira-kira 4 inci.
9. Mustard Greens
Nama Botani: Brassica Juncea
Masa menuai: 4-5 minggu
Masa percambahan: 4-7 hari
Lokasi: Bekas, katil yang dibangkitkan, katil taman
Mustard Greens juga merupakan tambahan yang dialu -alukan kepada salad, sup, dan banyak hidangan vegetarian. Anda boleh mengikuti kaedah pemotongan dan lagi untuk menuai.
Sayur sawi bayi boleh dituai dalam kira-kira 12-15 hari selepas ia bercambah.
10. Mibuna
Nama Botani: Brassica rapa var. Japonica CV. 'Mibuna'
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 4-10 hari
Lokasi: Matahari penuh
Mibuna sangat mirip dengan mizuna dalam rasa, tetapi mereka kelihatan agak berbeza. Ia mempunyai rasa mustard yang menyegarkan yang berpasangan dengan baik dengan salad, goreng, sandwic, dan sup.
Anda boleh mula memilih daun kecil dan lembut dalam 18-20 hari.
11. Greens lobak
Nama Botani: Raphanus sativus
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 4-10 hari
Lokasi: Penuh ke bahagian matahari
Terdapat dua kelebihan sayur -sayuran lobak yang tumbuh, anda boleh menikmati daun peppers di pasta, salad, dan sup, atau tunggu lebih sedikit untuk menikmati sayur akar!
Anda boleh mula memilih sayur-sayuran lobak apabila daun kelihatan lembut dan muda dalam masa 12-15 hari.
Inilah yang perlu anda ketahui mengenai lobak yang semakin meningkat
12. Sayur -sayuran bit
Nama Botani: Beta vulgaris
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 5-8 hari
Lokasi: Teduh separa
Walaupun anda mungkin perlu menunggu beberapa bulan untuk menikmati bit, anda pasti boleh menggunakan daunnya dalam salad, telur hancur, frittata sayuran, pasta, dan sup dalam beberapa minggu.
Anda boleh menuai sayur -sayuran lembut dalam masa kira -kira 15 hari untuk sandwic dan salad. Sila ingat untuk memilih hanya 1-2 daun dari setiap tumbuhan pada satu masa.
Ketahui cara menanam bit di dalam periuk di sini
13. Rapini
Nama Botani: Brassica Ruvo
Masa menuai: 4-5 minggu
Masa percambahan: 6-10 hari
Lokasi: Matahari penuh
Juga dikenali sebagai brokoli raab, ia lebih berkait rapat dengan lobak dengan rasa yang agak pahit. Anda boleh menikmati daunnya dalam hidangan Itali, pasta, sup, dan sosej.
Snip dari daun rapini muda untuk digunakan apabila mereka kecil dan lembut, secara amnya selepas 18-20 hari.
14. Lobak sayur -sayuran
Nama Botani: Brassica Rapa Subsp. Rapa
Masa menuai: 4-5 minggu
Masa percambahan: 3-10 hari
Lokasi: Matahari penuh
Nutrien yang tinggi dan kalori yang rendah, sayur -sayuran lobak sangat baik dalam salad, sandwic, bungkus, sup, dan sautéed. Gunakannya dengan lada, bawang putih, bacon, cuka, atau jus lemon untuk mengimbangi kelebihan pahit.
Anda boleh memetik sayur-sayuran lobak bayi dalam 18-20 hari kerana mereka rasa lebih ringan ketika mereka masih muda.
Lihat artikel kami mengenai lobak yang semakin meningkat di sini
15. Bawang hijau
Nama Botani: Allium fistulosum
Masa menuai: 4-5 minggu
Masa percambahan: 7-10 hari
Lokasi: Cahaya matahari penuh
Terdapat penangkapan bawang hijau yang semakin meningkat dengan cepat jika anda ingin menuai mereka dengan cepat. Tumbuh mereka menggunakan mentol bawang/bawang merah yang tidak matang dan snip dari sayur -sayuran dari atas seperti yang anda perlukan. Kilang itu akan terus berkembang semula! Inilah segala -galanya mengenai tumbuh bawang hijau di sini.
Menuai daun ketika mereka masih muda, dan puncaknya tumbuh sekitar 5-6 inci, yang biasanya mengambil masa 14-20 hari.
16. Fenugreek
Nama Botani: Trigonella foenum-graecum
Masa menuai: 2-3 minggu
Masa percambahan: 3-5 hari
Lokasi: Matahari Penuh ke Bahagian Teduh
Bukan sahaja sayur -sayuran fenugreek sihat, tetapi mereka juga rasa hebat dan cepat menuai. Pasangan daun yang sedikit manis dan pahit sangat baik dalam kari Asia Selatan dan hidangan ayam.
Anda boleh mula menuai 10-14 hari selepas percambahan biji!
Semak artikel kami di Growing Fenugreek di sini
17. Saderi
Nama Botani: Apium graveolens
Masa menuai: 3-4 minggu
Masa percambahan: 7-10 hari
Lokasi: Matahari Penuh ke Bahagian Teduh. Di dalam dan di luar rumah kedua -duanya
Anda akan terkejut betapa lazatnya rasa daun muda. Mereka dapat mengekalkan rasa mereka dan tekstur lembut untuk jangka masa panjang dan rasa hebat dalam salad atau apabila digunakan sebagai hiasan.
Anda boleh mula memilih sayur-sayuran selepas 15-18 hari.
18. Pucuk bunga matahari
Nama Botani: Helianthus annuus
Masa menuai: 1-2 minggu
Masa percambahan: 2-4 hari
Lokasi: Matahari penuh. Dulang biji atau bekas.
Pucuk bunga matahari boleh dimakan apabila daun kecil yang kecil, lazat, kaya dengan nutrien muncul. Mereka berpasangan dengan baik dalam salad, telur hancur, sandwic, bungkus, dan sup.
Anda boleh mula memilih daun lembut dan muda apabila pucuk muncul dalam 5-12 hari dan tumbuh 3-4 daun. Lebih baik untuk mengelakkan membenarkan pucuk tumbuh terlalu lama sebelum anda menuai, seperti yang lebih tinggi mereka tumbuh, pahit mereka rasa.
Tonton video ini untuk maklumat lanjut
